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par Le Sisko (Amiens, 80) | Posté le 18-11-2009 à 19:16 |
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Je vois que l'IG des courges (divers) est élevée mais qu'on peut l'utiliser sans excés, je n'avais pas fait attention... Je suis surpris qu'elle a un taux d'IG hyper élevé : 75... Je fais souvent du potage avec de la courge muscade... C'est grave docteur ? ;-) |
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Chris84 (80) répond | Posté le 19-11-2009 à 13:11 | ||
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Oui ça m'intéresse, je suis toujours partante pour essayer de nouvelles recettes !
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 19-11-2009 à 12:59 | ||
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Effectivement, une fois de temps en temps, cela ne pose aucun problème!
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Le Sisko (Amiens, 80) répond | Posté le 18-11-2009 à 20:15 | ||
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Pour tous mes potages je fais au feeling... Et ça marche... par contre sur celle ci je mets beaucoup de concentré de tomate et un cube de volaille dégraissé. Et c'est bonnnnnn.
J'ai d'autres recettes de soupes à base de haricots et lentilles, des épices relevées, c'est le top... Si ça t'intéresse je les posterai... Ca peut servir de repas unique... |
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Chris84 (80) répond | Posté le 18-11-2009 à 20:10 | ||
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Elle a l'air sympa ta soupe, t'as une recette ou tu fais ça au feeling ?
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Le Sisko (Amiens, 80) répond | Posté le 18-11-2009 à 20:04 | ||
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Oui je la mélange en effet avec de la tomate, du concentré de tomate, des poivrons, brocolis, choux fleur, haricot vert... des épices, un délice...
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Chris84 (80) répond | Posté le 18-11-2009 à 19:55 | ||
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Je pense que si ta soupe ne contient pas que de la courge l'IG bas des autres légumes devrait compenser l'IG élevé de la courge. En plus il n'y a apparemment pas beaucoup de glucides purs dans les courges donc l'impact sur la glycémie d'une soupe contenant aussi d'autres légumes n'est peut être pas si catastrophique.
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