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par marina (bruxelles, 11) | Posté le 10-06-2009 à 18:20 |
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bonsoir, je suis nouvelle sur le site. Pourriez-vous m'éclairer? Dans la recette du taboulé au quinoa, il y a écrit de le mélanger avec 4 càS d'huile d'olive. Mais je pensais que un menu GP( voir repas semaine 1, jour2, on ne pouvait pas utiliser d'huile d'olive. De plus, puis-je manger le reste le lendemain midi, lors d'un repas LP? |
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Elido ( , 31) répond | Posté le 10-06-2009 à 19:57 | ||
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Pour le coulis de tomates, j'ajoute de l'ail, du persil et du basilic (le tout en surgelé, les petites boîtes) et je touille quelques minutes, afin que cela ne soit pas trop cuit. Pas d'huile. C'est délicieux.
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 10-06-2009 à 19:24 | ||
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Donne moi ton mail, je t'envoie un tableau récapitulatif avec des exemples.
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marina (bruxelles, 11) répond | Posté le 10-06-2009 à 19:03 | ||
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Dans ce cas, je peux aussi faire revenir un peu d'ail et d'oignon dans de l'huile avant de verser le coulis de tomate?
Lors d'un repas GP avec des spaghettis par ex? Je ne comprends vraiment pas. |
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 10-06-2009 à 18:40 | ||
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Si, on peut.
C'est mieux de réduire si on veux maigrir plus vite simplement. Donc si on est "pressé", on en met pas... Moi, je n'en met pas, mais juste parce que je trouve que c'est très bon comme ça. Je conseil donc de goûter avant de décider :-) Ce qui est "interdit" en revanche lors de ce genre de repas, c'est les graisses animales (viandes "rouges", charcuteries, foie gras, fromages, jaune d'œuf, beurre et crème) A la place : poissons, fruits de mers, blancs de volailles (sans la peau), tofu, seitan… Pour le lendemain, oui, car un truc "refroidi" à son IG qui baisse un peu en général. (spagètes refroidis et en salade : 5 points de moins que chauds et en plat) Et de toutes façon, le taboulé quinoa à un IG compatible avec les deux types de repas (moins de 35). |
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