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Forum Montignac

Questions sur la méthode Montignac

fromage frais de brebis/chevre

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
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par Stelli (Grandvillard, 16) Posté le 29-06-2011 à 14:52

Est-ce que ce fromage contient encore du petit lait (comme le yaourt) ? et par conséquent doit être compté dans la portion de produit laitier à ne pas dépasser par jour.

Merci de votre aide !
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Toutes les réponses à ce message :

BUFFARD GISELE (Castelnaudary, 11) répond Posté le 18-07-2011 à 22:40
je confirme tres bon les yaourts de brebis.et chevre .et hum le conté a midi !!!!!

Mandine (AMIENS, 80) répond Posté le 18-07-2011 à 12:23
Oh oui, Stelli : le Comté qu'est-ce que c'est bon :^>

Sybille_Montignac (Paris, 75) répond Posté le 18-07-2011 à 12:13
Très bonnes idées de recyclage TicTacFraise :D

Stelli, les fromages à pâte dure ne contiennent plus de lactosérum perdu lors de l'égouttage.

TicTacFraise (Jodoigne, 99) répond Posté le 18-07-2011 à 09:17
Bonjour à toutes!

Le yaourt de brebis Bonneterre, que vous trouverez en magasin bio pour +/- 2.75 € les deux pots est trèèèèès bon! Principalement celui qui est aromatisé très subtilement à la vanille (pas du genre Danette). Bien sûr, c'est un peu cher mais les pots en verre sont parfaits pour créer des photophores, des lumignons ou de petits cache-pots donc .. deux occupations toutes trouvées pour les grandes vacances : mincir ET bricoler! Bonne journée!

Claire (Paris, 75) répond Posté le 01-07-2011 à 16:17
Bonne nouvelle : vous pouvez éventuellement manger un yaourt de chèvre ou de brebis à 2,7% de MG en fin de repas le soir, en repas PG !



titane (Loupoigne, 14) répond Posté le 30-06-2011 à 17:49
Bonsoir Claire ! Je ne trouve pas de yaourts de chèvre ou brebis à 0%....donc à préférer en repas Pl je suppose ?

titane (Loupoigne, 14) répond Posté le 30-06-2011 à 17:48
Bonsoir Claire ! Je ne trouve pas de yaourts de chèvre ou brebis à 0%....donc à préférer en repas Pl je suppose ?

Claire (Paris, 75) répond Posté le 30-06-2011 à 17:20
Attention petite nuance : Le lactosérum du lait de chèvre ou de brebis EST MOINS NEFASTE que celui de vache (mais il agit tout de même un peut sur la production d'insuline !).

C'est pourquoi vous pouvez vous autoriser jusqu'à deux laitages frais par jour lorsqu'il s'agit de lait ou de laitages de brebis ou de chèvre ;)



Dominique (Nantes, 44) répond Posté le 30-06-2011 à 11:24
Bonjour Stelli,

N'hésites pas poser ces questions aux diététiciennes de la méthode Montignac : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/questions.asp

Elles seront ravies de t'aider !

Bonne journée !

Dominique
Responsable de la communauté

Stelli (Grandvillard, 16) répond Posté le 30-06-2011 à 11:00
Merci !

Est-ce que les fromages à pâte dur contiennent encore du lactosérum ?