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par cerise (50) | Posté le 31-08-2009 à 11:01 |
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pourriez vous me dire si mon pain est correct,je le fais avec la machine à pain ,je n'avais pas assez de farine intégral aolrs j'ai mis la moitié de farine complète d'épeautre et du levain tout cela bio ,j'espère que c'est fidèle à la MM car il est délicieux merci |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 02-09-2009 à 13:04 | ||
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Normalement il ne devrait pas y avoir de problème.
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cerise (50) répond | Posté le 02-09-2009 à 06:36 | ||
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ne serais tu pas 1ex boulanger?pour ma part aucune prétention de ce coté là,simplement quelqu'un qui veut savoir si le mélange des 2 farines est compatlble avec la méthode;
bonne journée |
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Sergio (36) répond | Posté le 01-09-2009 à 22:42 | ||
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Pour faire du bon pain, il faut être boulanger.
C'est un métier ça ! C'est comme ferrer un cheval, ce n'est pas n'importe qui ! mdr..... |
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quillou répond | Posté le 01-09-2009 à 22:33 | ||
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moi non plus je ne sais pas, or j'aimerais trouver des recettes de pain maison compatibles avec la méthode MM parce que j'ai l'intention de recommencer à faire mon pain
help sybille et merci d'avance |
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cerise (50) répond | Posté le 01-09-2009 à 20:48 | ||
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merci pour ta rapidité;
hello sybille,pouvez vous me répondre; |
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 01-09-2009 à 20:46 | ||
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franchement, je sais pas...
deamnde à Sybille |
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