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par Delphinetika (Vallauris, 06) | Posté le 22-03-2011 à 20:13 |
Bonjour! Vous avez envie de cuisiner et de vous amuser? Ce petit jeu est donc fait pour vous! En effet, je vous propose un défi photo qui vous permettra d'être la vedette des Recettes Montignac. Pour jouer, c'est simple. Préparez la recette suivante : Salade de champignons http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/recettes/458008/salade-de-champignons.asp Et prenez votre plat en photo! La photo qui illustrera le mieux cette recette aura l'honneur d'être publiée!! Alors, à vos zooms! |
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Delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 13-04-2011 à 19:25 | ||
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Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de champignons de Paris 1 jaune d'œuf 1 verre d'huile d'olive 2 citrons Sel, poivre, moutarde 1 bouquet de persil Marche à suivre : Nettoyez bien les champignons. Dans une grande casserole, faites bouillir 1 litre d'eau. Ajoutez du sel et le jus d'un citron. Quand le liquide est chaud, plongez-y les champignons et laissez-les cuire pendant 3 ou 4 minutes. Égouttez bien. Montez une mayonnaise avec le jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde et l'huile. Salez, poivrez et continuez en intégrant progressivement le jus du deuxième citron. Réservez au réfrigérateur. Coupez les champignons refroidis en lamelles. Mettez-les dans un saladier et mélangez-les avec la mayonnaise. Saupoudrez de persil haché. |
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Delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 10-04-2011 à 19:09 | ||
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Bon, il va falloir motiver les troupes... j'ai ma petite idée à ce sujet :-q
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Delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 03-04-2011 à 17:56 | ||
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:-q
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Delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 29-03-2011 à 21:47 | ||
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Alors mes cuisto-photographes en herbe, où êtes vous?
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Delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 26-03-2011 à 19:47 | ||
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Nous attendons vos oeuvres....
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