En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
Si vous avez souscrit à un abonnement et que vous avez une question concernant celui-ci, contactez-nous au 04 11 88 01 12.
|
par mariemetz (Montigny les Metz, 57) | Posté le 08-06-2011 à 09:34 |
Hier au soir je me suis préparée au Momix un velouté aux fanes de radis pour 4 personnes ...étonnant pas cher et Bon : voici la recette : Couper les fanes de 2 bottes de radis et nettoyer soigneusement - éplucher une échalote ( 20g )+ 2 courgettes mettre ds le bol et mixer 5sec/vit 5 .Racler le paroi du bol avec la spatule . Ajouter 100g d'eau et un cube de bouillon de légumes ,saler,poivrer et cuire 15 mn /90°/vit 1 . Pendant ce temps griller 8 tranches de gisons a la poêle ou au four . A la sonnerie ,ajouter les fanes de radis dans votre bol et programmer 3 mn /80°:vit 1 . puis ajouter 1 jaune d'oeuf et mixer 1 mn/vitesse 10 .Servir aussitôt accompagné de viande de grison grillé bon appétit ! |
||
Retour au forum
