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Forum Montignac

Recettes Montignac

puree de choux fleur

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par pitchoune_amour (Molsheim, 67) Posté le 08-02-2012 à 16:17

bonjour est ce que quelqu'un a la recette pour faire la purée de choux fleur ! merci
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Toutes les réponses à ce message :

delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond Posté le 16-10-2012 à 21:48
Si on rajoute du fromage, on mangera cette purée en repas PL ;)

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 16-10-2012 à 17:16
Oui, avec de la crème de soja cuisine et gruyère rapé de fromage de chevre

ClaireIG (Cannes, 06) répond Posté le 16-10-2012 à 16:06
On pourrait rajouter un peu de crème de soja pour que ce soit plus onctueux, non? *-:)

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 13-02-2012 à 12:52
De rien ;)

pitchoune_amour (Molsheim, 67) répond Posté le 11-02-2012 à 20:27
merci beaucoup delphinetika
et bonne soirée

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 08-02-2012 à 17:34
500g de Chou-Fleur
1 Cube de Bouillon de Volaille Dégraissé


Dans une casserole, faire cuire le chou-fleur dans de l'eau où on aura au préalable laisser fondre le cube de bouillon.
Lorsque le chou-fleur est cuit (il est bien tendre), l'égoutter puis le mixer en purée.

TOUT SIMPLEMENT!