En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
Si vous avez souscrit à un abonnement et que vous avez une question concernant celui-ci, contactez-nous au 04 11 88 01 12.
|
par divalondre (london, 99) | Posté le 16-04-2012 à 16:43 |
pour la genoise: 125g de poudre d'amande,4 c a soupe de sirop d'agave,3c a soupe de l'eau ou de lait de soja,4 oeufs,1/2 c a cafe d'extrait d'amande amere (facultatife). pour la mouse: 300g de chocolat a 70/ ,200ml de lait soja vanille,65g de margarine bio(j'ai met 30g),3 oeufs. preparation de la genoise: melangez la poudre d'amande,le sirop d'agave,l'eau et les jaunes d'oeufs.montez les blancs en neige puis incorporez les au melange a la spatule ,versez dans un moule de 15 cm et cuire 20mn environ. preparation de la mouse: faire fondre le chocolat ,le lait de soja et la margarine a tres petit feu en melangant sans arret.hors de feu ajoutez les jaunes d'oeufs rapidement au fouet .incorporez ce melange aux blans doeufs montez en neige delicatement,puis versez cette mouse sur la genoise et mettre au frais pendant 6 hour ou bien 24h et surtout bonne degustation.cette recette je l'ai trouver dans le blog de mariechioca.jutez un coup il y'as bcps de recettes a IG bas. |
||
Retour au forum
|
KATE08 répond | Posté le 16-04-2012 à 20:09 | ||
|
Alors là, ça a l'air si délicieux qu'on va l'essayer ce week-end. :P (sauf pas de margarine même bio, mais de l'huile de noix ou noisettes).
|
||||
