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par pinou13110 (Port de Bouc, 13) | Posté le 07-04-2013 à 16:04 |
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bonjour j'ai achete de la farine complete t150 pour faire mon pain ce n'est de l'intégrale il y a n'a pas a auchan il y a rien d'autre comment faire merci pour la reponse nadia a + |
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Daba_0550 répond | Posté le 01-08-2014 à 17:51 | ||
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Bonjour, je fais mon pain à la machine avec de la farine T150 bio quand je peux. Voici les proportions que je dispose dans ma cuve dans cet ordre: 330ml d'eau, 10g de sel fin non rafiné, 500g de farine, 1 cube de levure fraîche. Programme 1 sur ma machine (il faut quelquefois tester). Le pain est un peu plat car ma cuve est grande et ronde (machine La Fournée Moulinex) je n'ai pas de cuve plus petite. Le pain est très bon même si les tranches sont un peu "plates" ce qui n'intervient pas dans le goût. Bien sûr le résultat n'est pas le même qu'avec de la farine plus raffinée mais moi qui ai l'habitude de faire mon pain depuis des années avec de la farine T80 bio, je ne suis pas déçue de ce pain intégral. Cordialement à toutes et à tous.
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 28-07-2014 à 15:06 | ||
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Merci pour cette astuce Bernard !
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Bernard_2014 (Gemenos, 13) répond | Posté le 26-07-2014 à 17:33 | ||
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bonjour moi je le mets dans des moule a cake et n'oubliez pas de mettre un ramequin plein d'eau a coter pour humidifier le pain
c'est plus facile a le couper et limiter le nombre de tranche comme le pain Montignac |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 22-07-2014 à 17:56 | ||
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Vous pouvez consommer jusqu'à 100 g de pain environ. ;)
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adrienlemay (Lille, 59) répond | Posté le 22-07-2014 à 09:43 | ||
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@Pascaline:
C'est genial ! Quel goût a ton pain ? J'espère en tout cas que tu l'as réussi. Pour ta question, je te propose de passer par le lien "Questions diététiques" pour que les diététiciennes puissent te répondre. |
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p64PASCALINE (arros de nay, 64) répond | Posté le 21-07-2014 à 10:42 | ||
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bonjour, je viens de faire mon pain integral avec de la farine bio t150, pour l'instant tout va bien mais a combien en poids correspond 2-3 tranches pour le petit dej? car je pense que je peux le congeler, et ne sortir que de temps en temps suivant mes programmes
merci pour vos reponses pascaline |
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orphee6 (paris, 75) répond | Posté le 07-06-2013 à 20:45 | ||
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bonsoir à toutes et message pour Rina merci Rina je vais suivre la recette et à la main il faut petrir combien de temps ?
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rina1950 (Lucciana, 20) répond | Posté le 06-06-2013 à 12:08 | ||
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bonjour orphée6 je vois que tu a s fait ton pain s'il est en train de s'étaler je pense que tu as mis trop d'eau et je pense que le pain ne va pas gonfler .je te conseille de rajouter de la farine . et tu laisse poser encore le temps que la pate gonfle bon courage.....
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claire-viv (Gif sur Yvette, 91) répond | Posté le 05-06-2013 à 19:05 | ||
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Bonjour , tu as bien acheté de la farine intégrale. Regarde un peu tous les commentaires à ta question, Claire Doray y avait déjà répondu ( nous la lui avons tous posée au moins une fois !!! )
Bon courage ! ;) |
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orphee6 (paris, 75) répond | Posté le 05-06-2013 à 18:51 | ||
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desolee j ai envoye 3 fois mon commentaire
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