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par gfxf (gorges, 44) | Posté le 18-04-2013 à 10:06 |
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Jai voulu cuisiné de la semoule blédur intégrale. Elle hyper fine et lorsque je la mouille avec de l'eau chaude c'est une espèce de pate (pas bon) deuxième solution avec de l'huile d'olive farineux et pas cuit Avez vous des solutions . |
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annick_a_295 (Paris, 75) répond | Posté le 19-04-2013 à 11:11 | ||
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moi la semoule de blé dur je la fais avec du lait demi écrémer, fructose je fais bouillir le tout et mettre la semoule de blés dur en pluie ne pas arrêter de remuer pour que çà déborde jusqu'a ce que la semoule soit cuite compter une vingtème de minutes de cuisson.
Annick |
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