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par boule (31) | Posté le 18-03-2009 à 16:40 |
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Bonjour, j'ai commancé le 9 mars et tout ce passe bien pour le momant. J'avais une petite question, je dois faire des moules marinières, par qoui puis-je remplacer la farine et puis-je mettre un peu de vins blanc. Merci pour votre aide. |
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boule (31) répond | Posté le 19-03-2009 à 09:13 | ||
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Oui, c'est juste pour épaissir un peu la sauce, trop liquide à mon goût.
Mais merci pour le conseil, je vais donc faire sans et voir ce que cela donne. sinon pas quoi, remplacer comme épaissicant, sauce soja, c'est possible ou non ? |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 18-03-2009 à 17:59 | ||
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Vous mettez de la farine dans vos moules marinières???
Moi je les fais juste avec des petits oignons et du vin blanc. C'est délicieux et ça ne manque de rien ;) |
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