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par hélène (83) | Posté le 04-09-2009 à 10:27 |
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je voudrais savoir comment est le pain fait en machine avec de la farine intégrale ? Quelles proportions avez vous prises pour la farine l'eau le sel et la levure ? merci. Je voudrais faire un pain de 750gr environ. |
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nina (14) répond | Posté le 14-09-2009 à 17:36 | ||
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bonjour Gazelle,
Voici les ingrédients : - 450g de farine intégrale - 20 à 25 cl d'eau tiède - 10g de sel (1cc) - 20g de levure fraiche du boulanger. Amitiés; A+ |
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quillou répond | Posté le 14-09-2009 à 13:24 | ||
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je la mets ce soir j'aui rendez vous
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gazelle (93) répond | Posté le 14-09-2009 à 12:05 | ||
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impossible de trouver la recette peux tu me la rappeler merci a toi
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gazelle (93) répond | Posté le 14-09-2009 à 12:04 | ||
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bonjour nina j'ai essaye de trouver la réponse sur le forum mais impossible peux tu s'il te plait me l'indiquer de nouveau merci a toi
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quillou répond | Posté le 07-09-2009 à 04:54 | ||
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merci, je débute en tant que boulanger maison demain...lol
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hélène (83) répond | Posté le 06-09-2009 à 20:12 | ||
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Merci nina je vais essayer sauf que je met de la levure boulangère désydratée comme pour mes autres pains.
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nina (14) répond | Posté le 06-09-2009 à 13:45 | ||
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Hélène,
Va faire un tour sur le forum "je commence lundi 31/08", j'ai mis la recette. A+ |
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