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par laurent (lyon, 69) | Posté le 12-01-2010 à 18:01 |
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Ceux qui me connaissent la savent : je n'ai qu'un micro-ondes comme four. Alors, voici une recette pour MO rapide et réussie surtout : — une tablette de chocolat noir (100 g) — 2 oeufs — farine de Lupin (on doit pouvoir en prendre d'autres, mais le petit goût de noisettes du lupin m'inspirait) — sirop d'agave — huile neutre en goût (isio truc pour moi) Faire fondre le chocolat émietté au MO 2min avec a peine d'eau. Ajouter la moitié en volume d'huile (je fais tout à l'oeil) Idem de sirop d'agave 3 cuillères à soupe de farine Puis les deux œufs J'ai parsemé de pignons de pin parce que je le sentais comme ça Huiler un petit plat à gratin Cuire au MO 4 min sur moyen Ca fait un truc entre un moelleux et un fondant. En ajoutant de la levure et en cuisant 2 min de plus on doit arriver à un truc plus "muffin" ou "cupcakes", pour celles qui ont des petits moules en silicone (moi je n'ai pas) |
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