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Forum Montignac

Recettes Montignac

spaghetti al dente

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par Peter (36) Posté le 22-04-2009 à 12:32

Bonjour ! A l'aide !!!
Comment manger des spaghetti al dente sans qu'elles soient collantes et avec quelle sauce, à part la sauce tomate ?
merci pour vos petits trucs .
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Toutes les réponses à ce message :

Sergio (36) répond Posté le 24-04-2009 à 22:40
pour faire cuire les spaghettis " à la dent ", je mets un filet d'huile d'olive dans l'eau bouillante, ensuite, 8 mn chrono.
Je prends des Barilla n° 5 intégrali à Champion ou Carrefour.
Pour les sauces, je procède comme Bettyduf.

Peter (36) répond Posté le 23-04-2009 à 12:44
merci je vais suivre tes conseils

BETTYDUF (valence, 26) répond Posté le 22-04-2009 à 13:41
tu peux les manger avec de la creme de soja, la duxelle de champignons est sympa aussi, sinon, il faut aprendre a manier les épices, l'ail, l'oignon pour que chaque sauces soit differente, ou comme moi, tu trouve celle qui te convient (sauce tomate avec basilic, ail et creme de soja hummmm)
sinon, les miennes ne colle pas, ça depend peut-etre de la marque. personnellement, je prend les spaghetti complette bio de la marque casino.