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par bayda (franconville, 95) | Posté le 13-04-2011 à 15:05 |
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bonjour les fille aujourd hui c t brocoli et moi je n ai jamais cuisiné les brocolie du cou j ai mangé des brocoli a l eau berkk san rien juste du poivre et vous comment vous les cuisiner estce possible de faire une puré avec ou un pti potage ou autrement !! je ne sais pas pour que mangé soit un plaisir du coup j ai pas fini mon assiette merci a vou |
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bayda (franconville, 95) répond | Posté le 14-04-2011 à 13:09 | ||
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merci les filles pour vos conseill car hier midi j ai eu du mal a mangé mes brocoli a l eau !!! bonne journée |
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corinne (La seyne/mer, 83) répond | Posté le 14-04-2011 à 12:08 | ||
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:D moi, je les fais cuire à la vapeur, puis je leur met un filet de citron, plein de ptites herbes et un filet d'huile d'olive et c'est trop bon! ou sinon, une fois cuits, je leur met du gruyère et un peu de parmesan, un peu de crème fraîche allégée ou crème de soja et hop un ptit tour au four et miam miam!
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Delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 13-04-2011 à 19:20 | ||
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Coucou Bayda! Bien sûr, tu peux faire tes brocolis en purée ou en potage. Pour donner de l'onctuosité tu peux même rajouter un peu de crème de soja ou d'amande. Si tu les cuis à l'eau, n'hésite pas à les aromatiser avec des herbes et tu peux même les accompagner d'une sauce tomate maison (sans sucre la tomate si tu prends en boite) parfumée avec ail/ basilic et une cuillère à café d'huile d'olive en repas PL par exemple. |
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