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par Victoria (51) | Posté le 18-04-2011 à 18:36 |
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Peut-on faire un barbecue le soir (repas GP) ??? Et que peut-on griller ??? Quelles sauces peuvent accompagner quoi? Et peut-on manger du pain avec ?? A vos recettes et idées, merci d'avance !!! |
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JuliJuly (Saussan, 34) répond | Posté le 20-04-2011 à 21:51 | ||
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merci @cri, le flan de courgettes super idée *-:)
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cri (84) répond | Posté le 20-04-2011 à 15:13 | ||
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tu peux faire GP à midi, mais pas forcément : on peut manger PL le soir 2 à 3 fois / semaine sans problème . Parfois, il m'arrive même d'en faire plus si on est invité....mais alors je rattrape à midi! |
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Victoria (51) répond | Posté le 19-04-2011 à 12:42 | ||
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Merci de vos conseils !!! c cool ! Ca me donne trop envie !!! je crois que cette semaine, ca va le faire ! Par contre, si je fais une repas PL le soir, dois-je compenser le midi par un repas GP ???
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cri (84) répond | Posté le 19-04-2011 à 09:22 | ||
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bien sur le barbec c'est sans pain! mais on ne fait pas un barbec pour le pain! si tu as besoin d'une sauce, tu peux faire un coulis de tomates +/- ail, basilic; coriandre; échalotes......pour les viandes rouges : boeuf ou canard ; ou une crème soja au curry pour la volaille grillée. A+
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titane (Loupoigne, 14) répond | Posté le 18-04-2011 à 22:40 | ||
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....mais je présume sans pain ou alors du pain Montignac ou Essene ? Bons BBQ à tous ! Ce soir c'était BBQ : brochettes de poulet, pas de sauce, salade verte roquette et tomates, épinards en branches (avec ail sel épicé oignons) et un morceau de manchego.....et un verre de Saumur-Champigny ! et voilà c'était Bysance.....
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cri (84) répond | Posté le 18-04-2011 à 19:44 | ||
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bien sur, tu peux faire barbec PL le soir ( 2 à 3 fois par semaine) avec brochettes de dinde, poulet, boeuf, crevettes, gambas ...tu accompagnes d'un flan de courgettes ou dun gratin d'aubergines , une bonne salade avec un bout de chèvre et si c'est la fête tu manges du parfait au chocolat ( dans la liste des recetttesMM) . Mais cela est gargantuesque et doit rester exceptionnel !!! bon appétit et bon été ! tu verras c'est trés simple le barbec avec la MM!!
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