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par Mandine (AMIENS, 80) | Posté le 14-06-2011 à 19:26 |
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Bonjour, J'adore la ratatouille. J'avais l'habitude d'en faire moi-même. Pour ne pas faire d'erreur, j'ai cherché la recette et aussi dans le forum je n'ai rien trouvé. 1- Peux-t-on en manger ? 2- Si oui avez-vous une recette ? 3- Si vous n'en n'avez pas est-ce que je peux innover avec la mienne ? : Pour 4 personnes - 3 gousses d'ail + 30 ml d'huile d'olive - 200 g d'aubergine en dés - 150 g de courgette en dés - 2 petites tomates bien mûres en rondelles - 100 g de poivron vert en dés - 1 bouquet garni - 50 ml de coulis de tomates - sel, poivre - 50 g d'olives noires sans noyaux Merci de vos avis |
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Mandine (AMIENS, 80) répond | Posté le 15-06-2011 à 09:49 | ||
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oui, titane, juste pour le goût ;)
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titane (Loupoigne, 14) répond | Posté le 15-06-2011 à 09:30 | ||
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super recette Mandine, je vais l'essayer ce soir....avec 3 gouttes d'huile d'olive !
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Mandine (AMIENS, 80) répond | Posté le 14-06-2011 à 23:55 | ||
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Voilà, je l'ai envoyée en proposition de recettes, et j'ai mis 10 ml d'huile d'olive au lieu de 30, ça réduit vu que c'est pour 4 personnes. Et j'ai mis "quelques olives" au lieu de 50 g. Ce sera plus light. Bonne nuit les filles |
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Mandine (AMIENS, 80) répond | Posté le 14-06-2011 à 23:35 | ||
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Absolument, Choupettenoir, et elle ne perdra en rien de sa saveur. Humm, j'en ai l'eau à la bouche. (même à c'tte heure-ci :P )
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Choupettenoir (Houilles, 78) répond | Posté le 14-06-2011 à 23:19 | ||
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Oh que non Sandrine, tu as parfaitement raison :-q Pour la petite note Mandine, en PL, je pense que tu peux réduire la quantité d'huile même s'il s'agit de bonnes graisses. Le but de la phase 1 est quand même de perdre du poids et limiter l'apport de graisses quelle qu'elles soient sera un plus selon moi. |
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Mandine (AMIENS, 80) répond | Posté le 14-06-2011 à 23:12 | ||
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Oui Sandrine, surtout qu'elle est pour 4 personnes, je la voyais aussi en PL. Tu as raison je vais la proposer en recette. Je vous tiens au courant. Elle est tellement bonne et facile à faire, c'est au micro-ondes.
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Sandrine (Saint Paul Trois Chateaux, 26) répond | Posté le 14-06-2011 à 22:09 | ||
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Super Mandine ta recette de ratatouille :-q Tu devrais la proposer dans "Repas / recette / proposer une recette" ! Par contre, avec les 30 ml d'huile d'olive et les 50 gr d'olives noires sans noyaux, c'est une recette PL ! Par contre, si on ne met qu'un filet d'huile d'olive et 4-5 olives, ça fait un super repas GP :P Je ne me trompe pas Choupettenoir ;) |
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