Forum Montignac
FORUM : Recettes Montignac
sucre
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par mathi4290 (bois d arcy, 78) | Posté le 21-01-2012 à 14:39 |
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bonjours a tous pouvez vous me dire si on peut se servir du stevia ou agar agar comme remplacent du sucre je commence lundi et je suis un peu perdu merci | ||
Toutes les réponses à ce message :
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restonszen (SAINTE HELENE SUR ISERE, 73) répond | Posté le 15-02-2012 à 14:53 | Signaler un abus | |
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:^> OUPS!!!! ha quand même! Hé bé il va rester au placard!!! :-S Merci Sibylle et très très belle journée *-:) |
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Sybille_Montignac (Paris, 75), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 14-02-2012 à 09:06 | Signaler un abus | |
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Le rapadura a un IG de 70 :-S |
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restonszen (SAINTE HELENE SUR ISERE, 73) répond | Posté le 13-02-2012 à 21:46 | Signaler un abus | |
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:-S Quelqu'un connait-il l'IG du Rapadura (sucre complet) vendu dans les biocoop? Peut-on le consommer? :P |
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delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond | Posté le 08-02-2012 à 17:29 | Signaler un abus | |
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Très bonne nouvelle! Le mystère est levé :-q |
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ClaireDoray, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 08-02-2012 à 15:07 | Signaler un abus | |
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Effectivement l'agar-agar est une algue qui a un pouvoir gélifiant important mais qui n'a aucun goût sucré. Je pense que Mathi parlait du sirop d'agave ;) Quoi qu'il en soit, vous pouvez utiliser du fructose, du sirop d'agave, de la stévia ou du sucre de coco pour sucrer vos laitages ou vos boissons chaudes ! Bonne nouvelle n'est-ce pas ?! |
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delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond | Posté le 06-02-2012 à 22:37 | Signaler un abus | |
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Bonjour, Il est préférable de poser ces questions à nos diététiciennes via les questions diététiques. |
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restonszen (SAINTE HELENE SUR ISERE, 73) répond | Posté le 30-01-2012 à 21:48 | Signaler un abus | |
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:^> Tous = 1 c à c par jour? ou c'est que pour le miel d'acacia? Merci de cette précision KATE08 :) |
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KATE08 répond | Posté le 29-01-2012 à 21:20 | Signaler un abus | |
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Fructose, sirop d' agave, miel d' acacia (1 c à c par jour), à consommer avec modération tout de même. ;) |
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restonszen (SAINTE HELENE SUR ISERE, 73) répond | Posté le 29-01-2012 à 19:32 | Signaler un abus | |
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;) Et aussi le sirop d'agave est permis! :P |
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jenny62 (Henin-Beaumont, 62) répond | Posté le 22-01-2012 à 11:23 | Signaler un abus | |
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il y a aussi le fructuse qui peut remplacer |
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