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Appelez-nous au 04 11 88 01 12
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Forum Montignac

Recettes Montignac

Mars : Les défis de la Semaine Cuisine!

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
Si vous avez souscrit à un abonnement et que vous avez une question concernant celui-ci, contactez-nous au 04 11 88 01 12.


par delphinetika (Vallauris, 06) Posté le 12-03-2012 à 18:17

La semaine Cuisine
Mieux MANGER pour mieux MINCIR


Bonjour!

Cette semaine place au MIEUX MANGER!
Pour cela, je vous proposerai quotidiennement des petits défis SIMPLISSIMES dans cette discussion afin d'atteindre ensemble cet objectif

Alors après la semaine du BOUGER PLUS qui me suit dans l'aventure du MIEUX MANGER?
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Toutes les réponses à ce message :

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 15-03-2012 à 14:34

Jeudi : Les produits de saison
Pour en savoir + RDV sur mon blog ;)

Boostons notre vitalité!

Défi du jour

Alors le défi est simple aujourd'hui: présentez-nous votre plus belle recette préparée avec des produits de saison. Avec une photo de préférence.

Partagez cette recette sur votre blog ou dans le forum

Prenez l'exemple de ValérieLeSport qui ce matin nous a préparé un délicieux Smoothie orange citron mandarine kiwi banane et poire
BRAVO VAL!

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 15-03-2012 à 14:30

Jeudi : Les produits de saison
Pour en savoir + RDV sur mon blog ;)

Boostons notre vitalité!

Défi du jour

Alors le défi est simple aujourd'hui: présentez-nous votre plus belle recette préparée avec des produits de saison. Avec une photo de préférence.

Partagez cette recette sur votre blog ou dans le forum

Prenez l'exemple de ValérieLeSport qui ce matin nous a préparé un délicieux Smoothie orange citron mandarine kiwi banane et poire
BRAVO VAL!

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 14-03-2012 à 17:02

Où êtes vous les Montifriendly??

Mercredi : Cuisiner moins cher

Pour lire la suite RDV sur mon blog


Défi du jour

Faisons des économies !

Partagez sur votre blog ou dans le forum votre recette "pas chère" préférée.

Par exemple, dernièrement, vous aviez bien apprécié ma recette

Œuf en cocotte jambon curry


A vous de jouer!


delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 13-03-2012 à 22:43

Mon assiette composée de ce midi : salade verte, tomate, coeur de palmier et surimi

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 13-03-2012 à 13:30

Mon exemple

SALADE DE POULET AU CURRY DE TIKA


Pour 2 personnes

Ingrédients
2 escalopes de poulet
1 échalote
Curry
1 c. à soupe de Sauce de soja
Coriandre fraîche
Ciboulette
Carottes râpées
8 amandes
1 filet d'huile de sésame
Salade verte
*****
Découper les escalopes en morceaux et émincer l'échalote.
Dans un wok, faire revenir le poulet dans un filet d'huile de sésame et faire dorer, rajouter l'échalote, bien mélanger. Une fois le tout bien saisi, rajouter quelques gouttes de sauce soja et saupoudrer de curry afin de colorer toute la viande. Remuer et laisser cuire 2 à 3 minutes en mélangeant régulièrement. Parsemer de coriandre fraîche et de ciboulette, mélanger puis éteindre le feu. Laisser tiédir à l'air ambiant.
Un peu avant de servir, dresser les assiettes : faire un lit de salade verte. Mélanger des carottes râpées avec quelques amandes. Poser sur la salade verte dans une partie de l'assiette. De l'autre côté, mettre une portion de poulet au curry. Décorer de coriandre fraîche.
Servir la sauce salade de votre choix dans une coupelle sur l'assiette.

Des tomates-cerises peuvent colorer la présentation!


Le chaud-froid, j'adore!

A vous de jouer!

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 13-03-2012 à 13:28


Voici le nouveau défi :

Mardi : Cuisiner bon et pratique
Pour en savoir + RDV sur mon blog

Défi du jour

Cuisinez bon et pratique

Aujourd'hui, réalisez une belle assiette composée visuellement agréable à regarder.

Pour celles qui le souhaitent prenez-la en photo et partagez-la sur votre blog ou sur le forum avec le détail de ce qu'il y a dedans.

A vous de jouer!


delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 13-03-2012 à 13:27
"qu'en est il" pardon!

delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 13-03-2012 à 13:26
Bonjour!

Jenny : qu'en ai t'il de ton petit déj et de ton diner? Dans les grandes lignes bien sûr ;)

JENNYLO53 (ST BALDOPH, 73) répond Posté le 13-03-2012 à 11:29
Très bonne idée et merci de nous booster comme ça
Pour moi c'est méthode M donc repas PL

aujourd'hui par exemple
AVOCAT vinaigrette
Lapin ail 2cc d'huile+1tomate+thym
champignons poëlés
1 Compote sans sucre

Il est l'heure je m'en vais vite préparer tout ça
Bonne journée à vous tous


delphinetika (Vallauris, 06) répond Posté le 12-03-2012 à 18:20

Lundi : Que veut dire bien manger?

RDV sur mon blog pour en savoir +


Combien de fois par jour mangez-vous ? Quel est votre rythme alimentaire quotidien ?

Défi du jour

Aujourd'hui, engagez-vous à manger de façon régulière et au mieux toute la semaine !

Décrivez votre planning à peu près de repas de façon générale pour vous motiver à bien manger toute la semaine !

Voici un exemple(hors méthode Montignac)pour vous aider :

Petit déjeuner : 2 tranches de pain ou cérérales, 1 laitage, 1 fruit, une boisson chaude

Déjeuner : 1 protéine (viande, poisson, oeuf...), 1 féculent ou 2 tranches de pain, légumes, 1 laitage, 1 fruit

Diner : 1 protéine, légumes, 1 laitage,1 fruit, 1 tranche de pain

Pour Montignac, vous pouvez écrire par exemple

Déjeuner PL :

crudités + vinaigrette (glucide <35 + lipide),
viande/poisson (protéine + lipide),
légume/légumineuse (glucide <35),
laitage/fromage (protéine + lipide),
fruit (glucide <35).



Pour aller plus loin dans ce défi, pourquoi ne pas vous fixer un engagement personnel allant dans le sens du mieux manger ?
Engagez-vous à remplir votre alimentation quotidienne sur votre blog par exemple :-q