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Michel Montignac est devenu un auteur à succès dès 1987 avec la publication de son premier livre "Je mange donc je maigris", il s'est ainsi fait connaitre en tant que véritable précurseur du régime basé sur l'index glycémique des aliments. Et c’est à travers la fameuse « méthode Montignac » qu’il a depuis développé et affiné l’usage des index glycémiques pour maigrir tout en continuant à manger à sa faim. Michel Montignac vous livre les secrets de sa méthode non seulement éprouvée auprès de milliers de patients et mais aussi et surtout reconnue par la communauté scientifique.
Le régime de Michel Montignac repose sur le suivi d’un programme permettant de faire les choix alimentaires qui conviennent afin d’induire les processus métaboliques conduisant au brûlage des calories au détriment de leur stockage en graisses de réserve. C’est ainsi que l’on peut maigrir en mangeant !
Le succès grandissant et incontesté de sa méthode du fait de son efficacité s'est vite fait connaître.C’est ainsi que ses livres sont des best sellers dans plus de 40 pays. Michel Montignac vous livre ici sa célèbre méthode.
