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par MURI2 (niort, 79) | Posté le 17-12-2013 à 21:31 |
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Au pt dej' ,faire bouillir dans du lait - écrémé, soja, amande - du son de blé + d'avoine + bon muesli, a-t-il un incidence facheuse sur L'IG ? Ds votre coaching, vs parlez plutôt de liquide froid ou tiède.... Merci |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 17-12-2013 à 22:39 | ||
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Il faut effectivement éviter la cuisson des flocons d'avoine mais c'est en revanche possible pour le son de blé ou d'avoine qui ont un IG assez bas pour être bouillis.
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