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Forum Montignac

Questions sur la méthode Montignac

Quels sont les exemples d'acides gras polyinsaturés végétaux ?

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par p9022437_Francoise Posté le 28-03-2015 à 15:31

J'ai fait un résumé sur les bons gras à consommer afin de me permettre de comprendre mieux ceux à consommer mais j'ai besoin de savoir quels produits exactement sont bons à consommer pour les polyinsaturés végétaux ? Voir liste trouvée ci-bas

-huile de canola
- huile de maïs,
- huile de pépins de raisin,
- huile de soja,
- huile de tournesol
- huile d'arachide
- huile de colza
- huile d'olives


Bons gras:
les acides gras mono-insaturés ; en tête de liste, l'huile d'olive mais aussi la graisse d'oie et de canard, donc. le foie gras.

Les acides gras polyinsaturés végétaux : huile de canola, maïs, pépins de raisin, soja, tournesol … mais aussi, arachide, colza, olive.

Les acides gras polyinsaturés animaux (omega-3).


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