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par mino56 (MONTENEUF, 56) | Posté le 14-06-2012 à 20:29 |
pouvez vous me dire où trouver de l'agar agar. Merci |
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sarahlequellec (Nantes, 44) répond | Posté le 04-07-2012 à 10:48 | ||
N'oubliez pas de participer au tchat diététique de ce mercredi, de 17h à 18h. Pour vous connecter, c'est ici : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/tchat.asp
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Magali-06 (St Cézaire sur Siagne, 06) répond | Posté le 26-06-2012 à 12:25 | ||
Mino56, ce n'est pas du sucre c'est un gélifiant à base d'extraits d'algues, qui remplace la gélatine animale.
Son pouvoir gélifiant est supérieur, il en faut par exemple 2 g (c'est en poudre)=1/2 cuillère à café pour gélifier 1/2 l de préparation. |
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LojuManu (59) répond | Posté le 26-06-2012 à 09:26 | ||
maintenant on en trouve partout
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mino56 (MONTENEUF, 56) répond | Posté le 15-06-2012 à 09:38 | ||
ok c'est quoi du sucre!!!!
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lea2642 (Valence, 26) répond | Posté le 14-06-2012 à 21:05 | ||
on en trouve un peu partout : au rayon bio ou diététique à intermarché ou dans les magasins bio ; j'en ai vu aussi au rayon pâtisserie-dessert
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