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par delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) | Posté le 14-11-2012 à 18:14 |
Vous manquez d'idées de recettes ? Vous avez quelques idées mais pas pour tout le repas ? Vous vous rappelez d'une recette délicieuse de l'année dernière ? Cette discussion est faite pour vous ! Venez échanger ici vos idées de recettes pour noël. |
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delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond | Posté le 20-12-2012 à 14:25 | ||
Hello les filles!! Avant de vous quitter, voilà la recette!! FILET DE BICHE EN CROUTE DE NOIX Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Viandes 1.2 kg de filet de biche 2 tranches de jambon cru 900 g de patates douces 50 g de noix 2 c. à soupe de chapelure 2 c. à soupe de moutarde 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 80 g de beurre 3 clous de girofle pilés, 1 cuil à café de cannelle en poudre Préchauffez le four th. 7 (210°C). Mixez les noix avec le jambon, la chapelure, 50 g de beurre et la moutarde. Salez, poivrez et enduisez-en le filet de biche. Posez-le dans un plat à rôtir et faites cuire 30 min. Laissez reposer 10 min sous le papier d'aluminium. Pelez les patates douces et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une cocotte à couvert dans la crème, les épices, du sel et du poivre. Mixez avec 30 g de beurre, puis réservez au chaud. Versez le bouillon de volaille dans le plat et faites-le réduire 3 min sur feu vif. Ajoutez le jus rendu par la viande. Tranchez-la et servez-la aussitôt avec la purée et le jus. Ce n'est pas tout à fait Montignac mais pour Noël!!! Régalez vous! |
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delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond | Posté le 20-12-2012 à 14:25 | ||
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Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année et une très bonne continuation dans votre chasse aux kilos! C'est aujourd'hui que je vous quitte pour d'autres horizons :-)
http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/blogs/blog.asp?rno=388112&b_id=118899 Vous pouvez me suivre bien sûr!! Ce sera un réel plaisir! A bientôt et régalez-vous pendant les fêtes! Delphine :x :x :x |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 11:47 | ||
j'en rajoute encore on fête encore la BOURGOGNE |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 11:46 | ||
vive la BOURGOGNE |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 10:53 | ||
Coucou à toutes.......champagne à toutes ........@+ |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 10:07 | ||
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a noel je mange du sanglier
bonne journèe a toutes et bonne chance a toi DELPHINE VERS UNE AUTRE VIE BISES TU VAS NOUS MANQUER JURE :x =(( |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 09:30 | ||
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au revoir DELPHINE ET BRAVO charlotte pour les 4 ans gagnante super notre groupe
toutes les deux gagnantes deja plusieurs fois yyeeessssssssssssssssss :x |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 08:34 | ||
@ Delphine ....bonne chance pour ta nouvelle vie .....bisous @+ |
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delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond | Posté le 20-12-2012 à 00:30 | ||
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Hello!!
Je vais me coucher car demain, c'est ma dernière journée parmi vous!! Vacances et une nouvelle vis qui commence :-q Vous allez me manquer! La recette de la biche sera mon cadeau de départ rien que pour vous :x A demain!! |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 20-12-2012 à 00:13 | ||
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attention!!!!!!
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