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Forum Montignac

Recettes Montignac

les recettes

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par brigitte50620 (st fromond, 50) Posté le 19-03-2013 à 07:52

j' aimes beaucoup les recettes le quinoa au petitdéjeuner j'ai du mal mais en recette associé avec d'autres aliments ou seuleavec de la créme ça va
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Toutes les réponses à ce message :

coco-2405 (lesparre, 33) répond Posté le 27-05-2013 à 20:10
COUCOU.
JUSTE POUR SAVOIR LA POÊLE AU FOUR ????????????????.
A moins de renverser la préparation dans un plat sans queue .
bonne soirée

LojuManu (Lille, 59) répond Posté le 27-05-2013 à 18:46
La tarte me tente bien !!! :-q

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 26-05-2013 à 20:23

gâteau avec pommes à la paysanne MM
Ingrédients pour 5 personnes :
# 6 ou 7 pommes
# 150 g de fructose
# 10 œufs + 2 jaunes
# 20 cl de crème fleurette allégée
# Fructose glacé

Marche à suivre :
# Pelez les pommes et coupez-les en quartiers fins.
# Graissez une grande poêle anti-adhésive avec un papier absorbant huilé.
# Disposez les quartiers de pommes sur toute la surface.
# Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez les jaunes, la crème fleurette et la moitié du fructose. Battre l'ensemble.
# Mettez la poêle sur le feu. Saupoudrez les pommes avec le reste du fructose. Faites fondre les pommes et laissez-les perdre de l'humidité.
# Quand elles sont devenues molles et légèrement transparentes, ajoutez les œufs battus et laissez cuire.
# Dans la dernière phase de cuisson, lorsque les deux tiers de l'omelette sont cuits, finissez la cuisson en disposant la poêle sur le grill, ce qui permettra de bien faire dorer le dessus du gâteau.
# Saupoudrez de fructose glacé.

brigitte50620 (st fromond, 50) répond Posté le 25-05-2013 à 09:50
bonjour
pour les endives aux jambon c'est ce midi

bisou brigitte



curlyEp9 (, ) répond Posté le 24-05-2013 à 14:00
bonjour j ai cuisinée les endives aux jambon gratinées delicieux a refaire :-

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 20-05-2013 à 18:30
Coucou
à midi pommes au four !!!!!

brigitte50620 (st fromond, 50) répond Posté le 20-05-2013 à 18:09
bonjour à toutes bisou
brigitte

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 20-05-2013 à 15:31

coucou!!!!!

brigitte50620 (st fromond, 50) répond Posté le 19-05-2013 à 07:53
bonjour à toutes
bisou
brigitte

Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond Posté le 18-05-2013 à 20:20

Poulet au Curry MM
Ingrédients (pour 4 personnes) :
6 escalopes de poulet coupées en dés (ou 1 poulet)
1 oignon
1 pincée de cannelle, muscade, sel, poivre
3 tomates
1 pomme-fruit
2 cuillerées à soupe de curry
1 cube de bouillon de poule
50 g de crème de soja(ou du lait de coco si on préfère)
le jus d’un citron
1 banane
Quelques fruits secs


Coupez le poulet en petits morceaux.

Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile dans une cocotte, faites-y revenir l’oignon émincé et la pomme-fruit râpée.

Ajoutez les morceaux de poulet.

Quand le tout est doré, saupoudrez avec 2 cuillerées à soupe de curry, la pincée de cannelle, muscade, sel, poivre.

Ajoutez les tomates pelées et épépinées, coupées en morceaux et 1 verre d’eau (200ml) avec le cube de bouillon de poule.

Faites mijoter 25 mn.

Au moment de servir, ajoutez la crème de soja et le jus du citron.

Servez avec du riz ou quinoa et une coupelle dans laquelle vous aurez mis, de la banane coupée en rondelles, et quelques fruits secs.

@+