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par leazeh (vourles, 69) | Posté le 25-09-2013 à 19:32 |
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comment faites de la soupe de légumes sans pomme de terre? Je vous remercie de me donner quelques idées. |
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bonbon38 (38) répond | Posté le 10-10-2013 à 14:46 | ||
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Les lentilles corail à toutes les soupes ;) C'EST GÉNIAL!!!!
Sinon pour obtenir un beau velouté, il faut faire revenir les légumes de son choix émincés dans un filet d'huile d'olive et 2 oignons, rajoutez de l'eau laissez mijoter. Quelques épices selon ses goûts, passez au blender, et voilà un super velouté!!!! Cela peu être une seule variété de légumes ou plusieurs, c'est toujours selon ses goûts et ses couleurs ;) En photo : Velouté de Potiron |
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bonbon38 (38) répond | Posté le 10-10-2013 à 14:46 | ||
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Les lentilles corail à toutes les soupes ;) C'EST GÉNIAL!!!!
Sinon pour obtenir un beau velouté, il faut faire revenir les légumes de son choix émincés dans un filet d'huile d'olive et 2 oignons, rajoutez de l'eau laissez mijoter. Quelques épices selon ses goûts, passez au blender, et voilà un super velouté!!!! Cela peu être une seule variété de légumes ou plusieurs, c'est toujours selon ses goûts et ses couleurs ;) En photo : Velouté de Potiron |
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ceriseetgriotte (sennely, 45) répond | Posté le 10-10-2013 à 12:08 | ||
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Une autre recette:
velouté vert Feuilles d'ortie, de blette ou fanes de radis, Haricots verts, Poireaux, Pois cassés pour épaissir, Muscade, sel . Bien mixer et à agrémenter de: 2 tranches de pain intégral grillées et frottées d'ail Quelques tranches de bœuf séché à effiler au doigt. Bon appétît |
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eliane1934 (valence, 26) répond | Posté le 10-10-2013 à 09:59 | ||
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je vais ajouter des lentilles corail à mon potage aux courgette
merci pour vos idées :) |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 09-10-2013 à 13:32 | ||
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Super Leazeh :-q
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leazeh (vourles, 69) répond | Posté le 06-10-2013 à 21:18 | ||
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Bonsoir,
J'ai essayé la recette de KATE08, c'est très bon, léger et nourrissant. Parfait pour le soir :-q Merci encore ;) |
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rina1950 (Lucciana, 20) répond | Posté le 06-10-2013 à 20:45 | ||
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BONSOIR . DANS LA SOUPE J'AJOUTE EN PLUS DU POIVRON ROUGE DU FENOUIL DU LAURIERET DES HERBES DE PROVENCE AUSSI ET C'EST DELICIEUXPOUR CEUX QUI COMME MOI AIMENT CES LEGUMES.................................
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eliane1934 (valence, 26) répond | Posté le 28-09-2013 à 15:29 | ||
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je récolte de bonnes idées pour le potage
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leazeh (vourles, 69) répond | Posté le 26-09-2013 à 12:31 | ||
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Merci KATE08 et Nathalie 61 pour vos réponses!! :) Champignons et pois cassés, je n'y avais pas pensé non plus!! Merci, merci, je vais essayer ;)
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 26-09-2013 à 11:00 | ||
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Pensez aussi aux champignons et aux pois cassés :)
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