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par lenoeuil (marseille, 13) | Posté le 18-06-2011 à 08:22 |
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Bonjour, la béchamel reste une préparation majeure suivant les recettes pensez vous que l'on puisse la faire avec une autre farine à I.G. Merci de vos réponses. |
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jo26500 (bourg -les-valence, 26) répond | Posté le 31-07-2011 à 11:27 | ||
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bonjours
moi je fait ma bechamel avec de la farine de pois chiche et du lait de soja sans ajouter de l'huile. c'est tres bon meme mon mari le dit (alors) josette jo26500 |
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karlavida (escaudain, 59) répond | Posté le 25-07-2011 à 15:13 | ||
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Bonjour,
alors j'ai testé ce midi cette béchamel avec de la farine de pois chiche, j'ai fait un gratin de choux-fleurs, et j'ai rajouté de l'emmental dans la béchamel, c'était bon. |
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delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 05-07-2011 à 22:15 | ||
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Pas encore... Je n'ai pas eu l'occasion de préparer un plat qui nécessite la béchamel... mais çà va venir!
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Chantal (escaudain, 59) répond | Posté le 05-07-2011 à 16:26 | ||
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Pour l'instant non, mais quand j'aurais essayé, promis je le dis!!!
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Claire (Paris, 75) répond | Posté le 05-07-2011 à 16:22 | ||
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Alors vous avez testé la béchamel Montignac ou pas encore ?
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delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 02-07-2011 à 12:36 | ||
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Ok Claire, pas de souci, on te tient au courant :)
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Claire (Paris, 75) répond | Posté le 01-07-2011 à 16:15 | ||
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Hum essayez, oui. Mais n'hésitez pas à ajouter votre touche personnelle et éventuellement des modifications. Mais surtout faites moi un retour pour que je modifie ou non cette recette :P
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Chantal (escaudain, 59) répond | Posté le 01-07-2011 à 11:35 | ||
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Bonjour,
merci pour la recette, j'ai acheté la farine de pois chiche hier. |
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BUFFARD GISELE (Castelnaudary, 11) répond | Posté le 01-07-2011 à 00:04 | ||
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merci pour la recette claire je vais l'essayer bises
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delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 30-06-2011 à 19:56 | ||
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Humm... Claire, je vais essayer avec la farine de pois chiche et je te dis :)
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