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Forum Montignac

Premières semaines de régime Montignac

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par valerie84 (84) Posté le 03-03-2009 à 07:47

D'un côté je lis que les fromages blancs ainsi que les yaourts sont autorisés, ensuite je lis..;surtout pas de yaourts!!
Les pates complètes sont elles à manger uniquement avec des legumes ou aussi en complement de viande et poisson??
Pain intégral avec legumes ou aussi avec viande ou fromage? fromage autorisé??
merci, je suis vraiment paumée ce n'est pas très très clair
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Toutes les réponses à ce message :

valerie84 (84) répond Posté le 03-03-2009 à 13:12
Merci !! super , j'avance un peu...
Encore qques questions...
Donc, si je mange de la viande/poisson c'est uniquement avec légumes ou legumineuse, sans pain et sans féculents?
Donc, si je mange feculents complets c'est uniquement avec legumes et voire..pain..
juste?
et le tofu (soja) peut il etre mis avec le feculent??
merci

àlafraise (93) répond Posté le 03-03-2009 à 12:55
Bonjour,

c'est encore un peu flou, alors je commence ce jour pour être au point lundi pour mon vrai départ...j'ai 20kgs à perdre alors le sérieu sera de rigueur..
ce midi j'ai mangé concombre/tomate avec vinaigrette(huile d'olive+vinaigre de balsamique)
pavé de saumon + ratatouille + fenouil
1 yaourt nature 0%.
Ai-je fais des erreurs ?
y a-t-il des aliments à bannir pour mon dîner?
Puis-je prendre un petit goûter? si oui quoi par exp ?

Merci aux pros de venir en aide et de soutenir les nouvelles.


Sybille_Montignac (Paris, 75) répond Posté le 03-03-2009 à 11:37
Parfait Benny, vous êtes une vraie pro ;)
Juste pour les yaourts natures au soja, il n'y a pas de quantité limitée (sans tomber dans des excès bien sûr).

Benny (83) répond Posté le 03-03-2009 à 09:13
Pas de panique Valérie, Sybille va venir à ton secours. Mais déjà, si je ne dis pas de bêtises...

- les fromages blancs 0% et yaourts natures 0% sont autorisés mais à raison d'un seul par jour, car ils contiennent du petit-lait qui a un impact sur la prise de poids. Difficilement compréhensible quand on a été élevé avec Danone, Nestlé dans le biberon... Mais des études montrent l'impact négatif d'une trop importante consommation de laitages.
Le yaourt de soja nature est aussi aurorisé, à raison de 1 ou 2 max par jour (A VERIFIER)

- Après le repas de midi, s'il est protido-lipidique càd: viande, ou poisson ou oeufs + légumes, tu peux manger un morceau de fromage (pâte dure)mais sans pain, car son IG est supérieur à 35! Et qu'on ne mélange pas les graisses avec les aliments à IG sup à 35.
(à l'exception des graisses du poisson).

- idem pour les spaghettis al dente ou intégraux, et le riz: pas de viande, en revanche le poisson est autorisé, s'il est poché ou cuit au micro-onde.
Tu peux accompagner tes pâtes d'une sauce tomate maison, de légumes à IG bas...

- Le pain est à réserver pour le p'tit déj glucido-protéique, avec la confi; et éventuellement le soir si, tu as encore faim et que le repas est également protido-glucidique (pâtes, riz sans graisse autres que celles du poisson).

Sinon balade-toi sur le forum, il y a une rubrique qur les différrents types de repas où tout est expliqué...
Et suis le plan des repas...

Bon courage!