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par Sergio (36) | Posté le 02-02-2009 à 19:42 |
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à votre avis, peut-on consommer du lait de soja et de la crème de soja en cuisine ou en sauce vinaigrée ou autres sans restriction ? ( de façon raisonnable,évidemment! ) |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 03-02-2009 à 11:34 | ||
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Papillon, vous n'avez pas dit de bêtises, c'est tout à fait possible d'utiliser du lait de soja ou de la crème cuisine qui ne sont pas considérés comme des laitages contenant du lactosérum.
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domino (59) répond | Posté le 03-02-2009 à 11:00 | ||
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Vous avez bien de la chance, car personnellement j'ai horreur de son goût.
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PAPILLON MAUVE (42) répond | Posté le 02-02-2009 à 21:09 | ||
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personnellement j'utilise le lait de soja pour faire une mayonnaise j'ai mis la recette dans le forum et la crème de soja aide bien pour amèliorer un plat mais j'utilise ses deux ingredients plus dans les repas de midi que le soir (cela remplace le laitage )j'espère avoir compris et ne pas vous dire de bètises bonne soirée
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