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Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
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par stelia (perpignan, 66) | Posté le 29-01-2009 à 19:05 |
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bonjour la vendeuse ma proposer d'acheter du pain integral bio est-que je peut ou il faut que je me mefie et de quoi me mefié je ne trouve nullepart du pain montignac meme pas dans la boutique en ligne que faire? |
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Lola (33) répond | Posté le 18-02-2009 à 18:13 | ||
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J'ai essaye la recette de Monique avec dela farine 150 c'est excellent!!!
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 17-02-2009 à 10:40 | ||
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Bonjour Benny, ne vous embêtez pas trop avec les quantités. Considérez que vous pouvez mangez justqu'à 2 grandes tranches de votre boule au petit déjeuner.
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monique (noisy le grand, 93) répond | Posté le 17-02-2009 à 08:10 | ||
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je vous donne ma recette de pain intégral, dans mes questions personnelles cette recette a été validée.
suivre cet ordre, dans la machine à pain mettre -350ml d'eau, 250g de farine intégral montignac, 1cc de sel fin,recouvrir du reste de farine soit 250g, 25g de levain en poudre bio levain de quinoa et de riz.dés que la pate est finie de lever 1h20 j'allume le four thermostat 220°C cuisson 25 ;30minutes mettre un petit ramequin d'eau dans le four.Ce pain peut-etre congelé le couper en tranches, il est délicieux grillé le matin, je le préfère au pain montignac |
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Benny (83) répond | Posté le 16-02-2009 à 21:16 | ||
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Bonsoir à tous,
Pourriez-vous, s'il vous plaît, me dire combien à votre avis doit peser une tranche de pain intégral? J'achète chez un boulanger bio, une grosse boule de pain intégral au levain (1 kg)tranché... Mais, au milieu de la boule, les tranches me paraissent géantes, et je ne voudrais pas faire de bêtises et en manger par gourmandise. Merci... |
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KIKI77 (77) répond | Posté le 16-02-2009 à 18:26 | ||
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J'ai oublié de dire que j'achète la farine en magasin diététique
Bonne soirée |
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KIKI77 (77) répond | Posté le 16-02-2009 à 18:24 | ||
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Bonjour,
Je réponds un peu tard mais voici ma recette de pain à faire en machine, je fais ce pain pour la semaine : 2,5 cuillères à soupe huile 410 ml eau 700 g farine intégrale 1,5 cuillère à soupe sel 1 sachet levure Mettre dans la machine à pain dans l'ordre de la recette Programme pain céréales A bientôt pour comparaison des essais ! |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 16-02-2009 à 11:26 | ||
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Si vous le faîtes vous-même, il n'y a normalement aucun problème.
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stelia (perpignan, 66) répond | Posté le 14-02-2009 à 17:20 | ||
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bonjour
je sais pas quoi en pancer dite moi ci c'est compatible du pain integral avec des noix je le fait moi meme biensur, je peut en manger sans movais sang??? |
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Laurence (EZE, 06) répond | Posté le 05-02-2009 à 20:24 | ||
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je prends du pain "pumpernickel" IG de 45. Je le trouve au rayon pain de mie de ma grande surface. J'ai aussi une machine à pain mais la farine intégrale est plus difficile à trouver, je n'ai pas de magasion bio à proximité.
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guyomtel (69) répond | Posté le 05-02-2009 à 12:57 | ||
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merci stélia !!! et une recette et une.....qui postera la seconde?
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