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Forum Montignac

Recettes Montignac

Sablés façon BN

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par KATE08 Posté le 30-09-2013 à 20:24

J'ai fait des "BN" pour mes petits-enfants qui viennent demain. Je les ai fourrés avec du Nutignac? Je les ai goûtés et c'est plutôt une réussite.
Là ils sont prêts à être dégustés.
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Toutes les réponses à ce message :

amidaleia (Paris, 75) répond Posté le 01-10-2013 à 11:11
Merci Kate, je vais tenter ça dès ce week-end je pense hihi :)
Bon je suis en phase 1 alors je vais utiliser de l'huile de noisette comme tu dis, et puisqu'il y a un oeuf dans la pâte, ça sera pour un repas PL :) mais c'est une très bonne idée, je pense que toutes les gourmandes du site vont t'envier !
Je recevrai sans doute ma farine d'orge mondé demain, j'ai hâte de faire des essais avec...

Sinon le week-end dernier, j'ai fait une recette de speculoos adaptée à MM, avec de la farine de petit épautre intégrale, et ma foi, ça n'était pas mal du tout !

Sybille_Montignac (Paris, 75) répond Posté le 01-10-2013 à 10:51
Bravo Kate, super recette ;)

KATE08 répond Posté le 01-10-2013 à 09:12
Merci les filles. J'ai pris 200 g de farine d' orge mondée, 100 sucre de coco, un peu de beurre, oui je sais c'est en phase 2, mais bon...,(ou alors de l' huile de noisettes ou de noix) - 25 g de poudre de noisettes, 1 oeuf, pour la pâte, 15 mn au four. Et j'ai garni avec le Nutignac dont vous avez certainement la recette. Bonne journée. ;)

amidaleia (Paris, 75) répond Posté le 30-09-2013 à 23:38
Magnifique Kate, ça donne envie! Peux-tu nous dire quelle recette de sables tu as fait, j'adorerais essayer! Merci!

ombie (dijon, 21) répond Posté le 30-09-2013 à 22:34
tu as fait quelle recette de sablés?

heros (ANGLADE, 33) répond Posté le 30-09-2013 à 21:18
Félicitations Kate,
ils sont très réussis, et appétissants,
tes petits demain vont être ravis.

nathie61 (louviers, 27) répond Posté le 30-09-2013 à 21:08
Ah Kate, je n'aurais pas du lire cette ligne, ça fait trop envie!
Ils sont superbes, on voudrait croquer dedans. Bravo! :P

KATE08 répond Posté le 30-09-2013 à 20:27

j'ai fait différentes formes et grosseurs. C'est vraiment de l' artisanal. Là, c'est l' assemblage et collage avec le Nutignac.

KATE08 répond Posté le 30-09-2013 à 20:25

Les biscuits sont cuits.