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Forum Montignac

Recettes Montignac

FLOCON D'AVOINE

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par Nath gwada (SAINT CLAUDE, 97) Posté le 28-05-2009 à 16:59

Bonjour,

Moi le matin je verse un peu d'eau bouillante (juste pour les recouvrir) sur mes flocons d'avoine et je laisse gonfler environ 5/10 min avant de les consommer.
L'IG des flocons est-il plus élévé à ce moment la?
Merci
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Toutes les réponses à ce message :

delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond Posté le 12-12-2012 à 00:36
Par contre, en effet, ne pas le faire avec le s flocons d'avoine :)

delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond Posté le 12-12-2012 à 00:33
Bonsoir,

Claire avait répondu, on peut cuire le son d'avoine ;)

bobo7 (huesca, 22) répond Posté le 11-12-2012 à 12:02
merci nathie , je vais le faire bisou . ;)

nathie61 (louviers, 27) répond Posté le 11-12-2012 à 07:09
Bonjour Kate,

Ce n'est pourtant pas ce qui a été dit a plusieurs reprises sur le forum et qu'en est il alors de la recette de porridge ou de muffins au chocolat?

Bonne journée

KATE08 répond Posté le 10-12-2012 à 23:03
Ni les flocons d' avoine, ni le son, ne doivent être cuits. L' IG est trop élevé. Juste arrosé de lait bouillant, mais pas cuire, ça n' est plus du tout Montignac.

delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond Posté le 10-12-2012 à 23:01
Bonsoir!

Participez à notre grand concours pour les 4 ans du programme Montignac ! Un panier de délicieux produits Montignac est à gagner! Quel beau cadeau de Noël, non?!!

C'est par ici : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/blog-de-sybille-montignac-comments.asp?val_id=105224

A vos recettes!

nathie61 (louviers, 27) répond Posté le 10-12-2012 à 18:07
Bobo, pour une préparation a cuire, il faut consommer du son d'avoine plutot que des flocons (d'ailleurs, de mon point de vue c'est meilleur)
Jehanne, a la place des raisins, tu peux mettre des baies de goji.

Bonne soirée

bobo7 (huesca, 22) répond Posté le 10-12-2012 à 13:19
pour les folocons d'avoine chueffé ne veut pas dire cuit , c'est cela ?

nathie61 (louviers, 27) répond Posté le 06-12-2012 à 21:19
Bonsoir,

Jehanne, IG de 65 pour les raisins secs donc à proscrire. Si tu n'aimes pas trop les flocons d'avoine, as tu essayé le son. Pour ma part, je préfère et tu peux le cuire.

A bientot.

joyful53 (MONTELLIER, 34) répond Posté le 06-12-2012 à 14:30
Je n'aime que le porridge je le fais au four à micro ondes pour me caler