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Forum Montignac

Recettes Montignac

Yaourts au soja

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par Annick Posté le 03-08-2009 à 09:41

Bonjour,
Peut-on faire des yaourts de soja avec du lait de soja bien sûr, dans une yaourtière ? Merci et bonne journée.
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Toutes les réponses à ce message :

LINDAT (LE PONT DE CLAIX, 38) répond Posté le 20-11-2009 à 22:55
oui Neptune6 avec de la ciboulette, du poivre et sel, je dois aimer. marci pour ces bonnes idées.

LINDAT (LE PONT DE CLAIX, 38) répond Posté le 20-11-2009 à 22:54
Merci pour ta réponse Annick, je vais essayer ces divers arômes. ça va être bon!!

Annick répond Posté le 20-11-2009 à 20:10
Lindat, pourquoi ne mets-tu pas l' arôme vanille ? Personnellement, j'en mets, et aussi arôme citron, arôme fraise, et même pistache. C'est délicieux. Egalement café, cacao... Allez arrêter de saliver, je vous vois...

neptune6 (saint jean de la ruelle, 45) répond Posté le 20-11-2009 à 09:10
je consomme les yaourt au soja avec sel, poivre & ciboulette ou persil
un délice pour moi

neptune6 (saint jean de la ruelle, 45) répond Posté le 20-11-2009 à 09:10
je consomme les yaourt au soja avec sel, poivre & ciboulette ou persil
un délice pour moi

LINDAT (LE PONT DE CLAIX, 38) répond Posté le 20-11-2009 à 01:25
Le sauja vanille n'a pas de sucre, et le sachet de sucre vanillé, un sachet pour un litre c'est très peu. Je mets un yaourt soja par tournée. Je vais faire comme toi neptune6, un yaourt pour 3 tournées. Merci du renseignement. Amitiés.

LINDAT (LE PONT DE CLAIX, 38) répond Posté le 16-11-2009 à 23:23
Merci de ta réponse cri84. Je vais modifier ma réponse en utilisant du fructose à la place du sucre vanillé et voir si le soja vanille est sucré. A très bientôt.

hélène (83) répond Posté le 16-11-2009 à 16:16
n'y mets-tu pas du fructose pour avoir un meilleur goût.

cri (84) répond Posté le 16-11-2009 à 15:52
désolée lindat mais ta recette n'est pas montignanesque! tu n'as pas droit au sucre vanillé et fais tu attention si ton lait vanille est bien sans sucres ajoutés? il te faudrait du fructose et de la vanille (poudre ou extrait mais toujours sans sucres ajoutés) bonne journée quand même!


LINDAT (LE PONT DE CLAIX, 38) répond Posté le 16-11-2009 à 14:32
Je fais mes yaourts au soja avec le jus de soja vanille + un sachet de sucre vanillé et dans ma cocotte minute. Ils sont bons. Mais au point de vu nutritifs est-ce que c'est bien. Merci de votre réponse.