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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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J’anime votre tchat diététique ce mercredi ! |
mardi 4-fevrier-2013 |
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Bonjour à toutes et à tous,
Retrouvez-moi ce mercredi 06 février pour votre tchat diététique de 17h à 18h !
A cette occasion, je répondrai avec plaisir à toutes vos questions, les aliments de remplacement, les IG, les menus, les rattrapages des écarts du week-end, je vous dirai tout sur la méthode Montignac !
J’en profiterai également pour vous donner des conseils et des astuces, afin que vous atteigniez facilement et définitivement votre objectif minceur !
C’est un moment de convivialité à ne pas manquer ! Il ne vous reste plus qu’à préparer vos questions et à passer à l’action !
Pour accéder au tchat, il vous suffit de cliquer sur ce lien : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/tchat.asp
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d’Etat |
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Mes conseils pour une chandeleur Montignac |
samedi 1-fevrier-2013 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Samedi, nous fêtons la chandeleur !
Si vous êtes amateur ou amatrice de crêpes, c’est le moment de vous faire plaisir. Voici mes petits conseils pour profiter de cette journée sans entraver votre programme Montignac.
Tout d’abord, une recette très facile à réaliser :
Ingrédients (Pour 4-6 personnes): · 200 g de farine de sarrasin (ou farine intégrale T150) · 3 blancs d'œuf · 1 yaourt au soja nature · 20 à 25 cl de lait de soja (ou d'amande ou de l'eau)
· Sel · Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et passez au mixeur si besoin pour éliminer les grumeaux. · Faites ensuite les crêpes dans une poêle antiadhésive.
Comme la farine a un IG>35, il s’agit d’une recette GP. Vous avez donc plusieurs choix : - Pour les crêpes salées, optez pour du saumon fumé, du thon, du jambon blanc, de la crème de soja et des légumes (champignons, tomates, oignons, épinards…). Oubliez en revanche le fromage et les œufs entiers si vous êtes en phase 1. - Pour les crêpes sucrées, laissez vous tenter : sirop d’agave, sucre de coco, xylitol, fructose, jus de citron et même du coulis de chocolat à 70% de cacao.
Et pour les plus gourmands d’entre vous, je vous propose même de la pâte à tartiner Montignac. Retrouvez dès à présent la recette dans la rubrique "Repas" puis "Recettes" de votre espace minceur !
Aimez-vous les crêpes ? Comment allez-vous célébrer cette chandeleur 2013 ?
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Découvrez comment personnaliser votre programme Montignac |
jeudi 30-janvier-2013 |
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Bonjour à toutes et à tous,
Depuis octobre 2012, il vous est possible de personnaliser vos menus et vos sessions en fonction du profil qui vous correspond le mieux.
Ces repas, adaptés à vos préférences, vous permettent de personnaliser encore plus votre programme et de vous sentir plus à l'aise avec ce dernier. Quatre options vous sont pour le moment proposées : - Classique - Sans porcs - Sans soja - Hypocholestérol
Pour modifier vos repas pour l'un de ces nouveaux profils, c'est tout simple ! Cliquez sur le lien "Modifier mon profil" se trouvant à côté de votre photo profil en haut à gauche de votre compte Montignac. Une fois sur la page de votre profil, cliquez sur l'onglet "Préférences". Vous aurez la possibilité de sélectionner le type de "Plans de repas" que vous préférez.
Sachez que vous avez la possibilité de faire la même chose pour vos sessions et ainsi recevoir des conseils adaptés selon si vous êtes un homme, si vous êtes diabétique, si vous êtes un homme ou une femme d'affaire et bien d'autres encore !
Avez-vous personnalisé votre programme ?
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Ma recette de vin chaud Montignac |
mercredi 29-janvier-2013 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Découvrez aujourd'hui ma recette de vin chaud façon Montignac !
Si le vin chaud est une spécialité très appréciée lors des fêtes de fin d'années, les séjours au ski sont également l'occasion de déguster cette boisson, lors d'un convivial repas entre amis. Epatez-les en leur proposant un vin chaud fait maison !
Pour 4-6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
Ingrédients 75 cl de vin rouge bien tannique 70 g de sirop d’agave 1 orange 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 2 graines de cardamome ½ gousse de vanille
Réalisation Versez le vin dans une grande casserole puis ajoutez le sirop d’agave, l’étoile de badiane, la cannelle, les clous de girofle et les graines de cardamome. Mélangez bien. Fendez la ½ gousse de vanille, récupérez les grains et ajoutez-les au vin. Ajoutez pour finir quelques écorces d’orange puis le jus passé au chinois. Montez le tout en ébullition 3-4 minutes puis couvrez, coupez le feu et laissez infuser. L’idéal serait de laisser infuser 12 à 24 heures.
C'est simple à réaliser et c'est délicieux ! Aimez-vous le vin chaud ?
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Georgette a perdu 25 kilos avec la méthode Montignac ! |
vendredi 24-janvier-2013 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Aujourd'hui je vous présente Georgette, qui a perdu 25 kilos en 9 mois, grâce à la méthode Montignac !
Notre Québécoise a commencé à suivre la méthode grâce au livre de la méthode, adapté au Québec. Ce livre lui a permis de suivre le programme avec des menus adaptés aux produits locaux. Résultat, 23 kilos perdus en en 8 mois ! Pour marquer cette belle réussite, Georgette s'est ensuite inscrite au programme Montignac sur internet, pour continuer à perdre quelques kilos. Retrouvez le témoignage complet de Georgette, en cliquant ICI.
Un grand bravo à Georgette pour ce très beau résultat ! Et vous, combien de kilos avez-vous perdus avec la méthode Montignac ?
Vous aussi témoignez sur votre expérience du programme, via la rubrique "Témoignages" de votre espace minceur !
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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