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par delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) | Posté le 11-10-2012 à 23:29 |
Bonjour! La méthode Montignac nous offre une multitude de recettes de saison excellentes pour notre ligne. Cuisinez-en une ou deux cette semaine (nous sommes le 11 alors vous avez jusqu'au 21 octobre), si possible prenez vos oeuvres culinaires en photo et dites nous quelle recette vous aura donné le + de plaisir. Voyons quelle recette remporte le palmarès!! Régalez-vous! |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 15-11-2012 à 11:26 | ||
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exotique et miammmmmmmmmmmmmmmmmmmm :-q :x
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 15-11-2012 à 11:24 | ||
vive les épices exotiques |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 15-11-2012 à 10:49 | ||
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LINOU
COOL :-q :x |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 15-11-2012 à 09:54 | ||
bonjour à toutes !!! voici la recette façon MM : fondue de poisson. Ingrédients pour for 4 personnes: •850 ml de fumet de poisson •800 g de crevettes, noix de St Jacques, dés de poisson (saumon, lotte, thon...), anneaux de calamars Marche à suivre : •Faites chauffer le fumet de poisson et le vin blanc dans une casserole, mettes dans le caquelon et maintenez au chaud. •Piquez les morceaux de poissons et faites tremper. •Attention à ne pas laisser trop longtemps, ça cuit vite :) •Accompagnez de sauces (/ crème de soja ) aromatisées (curry, ail, paprika...) |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 15-11-2012 à 08:36 | ||
moi j'ai adorè :-q |
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heros (33) répond | Posté le 15-11-2012 à 08:28 | ||
Rable de lapin à ancienne avec haricots verts, je rajoute des girolles avec,, (MM) |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 15-11-2012 à 08:04 | ||
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charlotte j'adore le saumon cool :-q :x
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 14-11-2012 à 21:55 | ||
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mais ma recette préférée est le filet de lotte au coulis de poivron
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 14-11-2012 à 21:54 | ||
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j'adore tout à base de saumon frais ou fumé hahahaha
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 14-11-2012 à 21:53 | ||
spaghetti aux deux saumons hummmm le saumon j'adore !!! voici une superbe recette au saumon Ingrédients pour 4 personnes : •Spaghetti •400 g de saumon frais •50 g dés de saumon fumé •1 citron jaune •50 à 100 ml de crème de soja •Persil ciselé •Huile d'olive Marche à suivre : •Préchauffez le four à thermostat 7 (210ºC). •Enveloppez hermétiquement le saumon dans un papier sulfurisé et faites-le cuire au four environ 20 minutes. •Faites cuire les spaghetti 5 minutes dans l'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive. •Préparez la sauce : coupez trois rondelles de citron et mettez-les de côté. •Pressez le reste du citron. •Mélangez la crème de soja et le jus de citron. •Faites chauffer légèrement le tout à la casserole ou au micro ondes et ajoutez du persil ciselé. •Égouttez les pâtes et couper le poisson en morceaux. •Dans chaque assiette mélangez les pâtes, les morceaux de saumon et les dés de saumon fumé. •Parsemez de persil et ajoutez un peu de sauce. •Décorez avec une rondelle de citron. •Servez de suite. |
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