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par LojuManu (59) | Posté le 18-09-2011 à 14:46 |
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Après bien des difficultés j'ai réussi à faire prendre à ma mère des yaourt "sojade caramel" a la place des danettes. J'aime savoir si c'est difficile à faire ? En sachant qu'elle n'aime que ce parfum et pas question de lui faire prendre nature et que je n'ai jamais fait de yaourts de ma vie. Merci pour vos conseils |
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GISELEBUFFARD (Castelnaudary, 11) répond | Posté le 28-09-2011 à 23:47 | ||
j'ai déja fait avec arome café( 3 .c.a.c.) et une pointe de cacao delicieux .6 cas de fructose 1.l.de lait soja ou épautre .brebis chévre .j'ai reçu mon colis et je vais essayer le caramel .feve de cacao.baie de sureau fruits rouges .et cannelle bisous lojumanu . |
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LojuManu (59) répond | Posté le 28-09-2011 à 06:00 | ||
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tu as parfaitement raison Gisèle, moi aussi, reste plus qu'à commander et ... s'y mettre car j'ai jamais fait avec des arômes artificiels :P
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GISELEBUFFARD (Castelnaudary, 11) répond | Posté le 27-09-2011 à 23:30 | ||
delphine merci pour le site patiwizz j'ai trouve pour le caramel et autre bises::: |
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LojuManu (59) répond | Posté le 26-09-2011 à 20:40 | ||
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oui pardon, ben un peu tout, par exemple tu prends une pomme, quelle association est la meilleure avec quel produit. Je sais pas trop bien comment expliqué, mais par exemple on voit très souvent la pomme et la cannelle
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delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 26-09-2011 à 20:14 | ||
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Les bonnes associations de saveurs par rapport à quoi?? Des épices? Du sucré/salé? C'est vaste, dis moi exactement ce que tu recherches ;)
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LojuManu (59) répond | Posté le 26-09-2011 à 19:20 | ||
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merci Delphi.
En revanche je cherche un site pour trouver les bonnes associations des saveurs et je n'arrive pas à trouver, si quelqu'un connait, merci d'avance |
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delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 19-09-2011 à 19:46 | ||
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La maman de Loju, pardon!! Pas la Grand mère :D
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delphinetika (Vallauris, 06) répond | Posté le 19-09-2011 à 19:44 | ||
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Estelle : non pas de Maizena autorisée en phase 1. Mais la grand mère de Loju ne fait peut être pas la méthode alors c'est pour cela que je partage cette recette.... après ce n'est qu'une cuillère à soupe pour 4 donc...1/2 cuillère à café par personne occasionnellement ne va pas faire pencher la balance vers le haut, même en phase 1.
Loju : Le site en question, oui, il est sérieux. Pour la quantité à mettre dans ta préparation, tu auras les indications sur le flacon car les arômes ne sont pas tous concentrés de la même façon. Tu peux aussi en trouver au magasin BIO si tu en as près de chez toi. |
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LojuManu (59) répond | Posté le 19-09-2011 à 06:07 | ||
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Delphine, je ne connaissais pas du tout se site il m'a l'air génial. Ils sont sérieux ?
En revanche :^> j'ai jamais travaillé avec des arômes artificiels donc j'ai besoin aussi de conseils Déjà encore merci à Mandine pour ses conseils :P |
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LojuManu (59) répond | Posté le 18-09-2011 à 21:37 | ||
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je vais allez voir ton site car ça me dit rien
j'ai vu ta recette que je t'ai piqué :P on ne sait jamais ! Mais j'ai déjà réussi à la convertir au soja, alors je vais avec prudence, en plus comme j'ai jamais fait de yaourt ou de mousse je suis prudente merci |
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