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par josi68 (Bartenheim, 68) | Posté le 12-10-2012 à 13:59 |
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j'ai essayé d'adapter la recette du traditionnel gâteau au yaourt qu'on a toutes fait avec nos gamins, et le résultat était concluant, voici la recette telle que je l'ai préparée : - 1 pot de yaourt - 3 pots (du yaourt) de farine intégrale T150 - 1 pot de fructose - 1/2 pot d'huile (j'ai pris de la fleur de colza) - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 zeste + 1 jus de citron. Verser le yaourt dans un saladier, se servir du pot pour ajouter les autres ingrédients, mélanger le tout et verser dans un moule à cake, cuisson 35 mn th.7 Bon appétit, Josiane |
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PHILO_75016 (PARIS, 75) répond | Posté le 13-10-2012 à 15:15 | ||
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coucou les filles,
Quand vous parlez de farine d'amande, vous parlez de la poudre d'amande ?? et dans ce cas à quelle quantité?? Merci beaucoup pour la réponse ....Il à l'air réconfortant ce gâteau ;) bises |
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ClaireDoray (, ) répond | Posté le 12-10-2012 à 15:13 | ||
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:-) Exact ! La poudre d'amande est parfaitement adaptée DelphineTika !
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delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond | Posté le 12-10-2012 à 15:07 | ||
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Claire a posté une minute avant moi!! :D On a notre réponse alors, je m'en doutais :-q
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delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06) répond | Posté le 12-10-2012 à 15:05 | ||
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Hummm... çà doit être bon... par contre avec de la farine intégrale à IG 45 et les oeufs, pas sûr qu'on soit dans du 100% Montignac... à faire confirmer par nos diets. Par contre pourquoi ne pas essayer avec de la farine d'amande, de noisette voire de coco pour une recette PL parfaite :)
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ClaireDoray (, ) répond | Posté le 12-10-2012 à 15:04 | ||
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Josi, votre recette à l'air fameuse. Attention toutefois : cette recette convient pour une phase 2 seulement. En phase 1 il faut prendre garde de bien respecter les principes des repas GP et PL. Or ici, nous avons des gludis à IG>35 (la farine T150) et des lipides (huile et jaune d'oeufs) ;)
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 12-10-2012 à 14:58 | ||
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JE SALIVE HUMMMMMMMMM
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 12-10-2012 à 14:23 | ||
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Bon goûter à toi !
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