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par quillou | Posté le 08-09-2009 à 07:23 |
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je cherche une ou des recettes de petits biscuits secs merci |
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mlaure21 (21) répond | Posté le 17-11-2009 à 14:16 | ||
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Merci CRI je vais essayer cela ce week-end, car oui je suis gourmande...c'est même un peu le problème!!
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cri (84) répond | Posté le 17-11-2009 à 10:12 | ||
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mlaure serait elle gourmande? allez on y va :
BROWNIES repasPL 70g choco+70% 2oeufs 60g fructose 60g poudre noisettes ou amandes 100g amndes effilées fondre le choc avec 1cas d'eau.ajouter les oeufs entiers, bien mélanger.ajouter fructoz, poudre et amandes.étaler la pate d'épaisseur 1.5cm environ dans un plat a tarte recouvert de papier sulfurisé. cuire 20min four à 180°( ou dans petits moules : 15 à18min) ROCHERS COCO repas GP pour une vingtaine:90g noix coco rapér 35g poudre amandes 30g fructoz 4blancs d'oeufs 1/2 càc extrait vanille s/sucre battre coco et amandes, fructoz, 2 blancs d'oeufs +vanille+2 autres blancs d'oeufsen neige former des rochers et disposer sur un eplaque huilée four 180° pendant 15min décoller avec précaution dés qu'ils sont cuits voilà gspr que ça comblera la dent creuse des gourmandes comme moi même si, il ne faut pas se leurrer ça ne vaut pas un bon brownies au beurre!!!! bon appétit |
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mlaure21 (21) répond | Posté le 17-11-2009 à 08:25 | ||
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CRI, je suis très intéressée par tes recettes de brownies et de rochers coco.
Merci d'avance. |
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quillou répond | Posté le 16-11-2009 à 10:59 | ||
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merci cri j'esayerai les macarons
mais j'ai refait les biscuits deux fois et ils étainet légers, à n'y rien comprendre.. |
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cri (84) répond | Posté le 16-11-2009 à 10:57 | ||
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ESSAIE LES MACARONS CHOCOLAT
2blancs d'oeufs 3cas fructose 1/2ccjus citron 45gpoudre amandes 1cas cacao 20g choco noir battre les blancs ajoutez fructosepuis jus citron.mélanger la poudre amandes avec le cacao et choco rapé puis incorporer aux blancs préchauffer four a 160° faire des petits tas sur papier sulfur ou plaque silicone .cuire 20 a25 min a four chaud . les aplatir quand ils sont encore chauds tu peux essayer avec de la poudre de noisettes§ trop bon!!! j'ai aussi la recette des brownies et des rochers coco, estce que ça interresse quelqu'un? bonne journée à tous |
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cri (84) répond | Posté le 16-11-2009 à 10:51 | ||
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OUPS!!CELLE LA TU L'AS DEJA;
ALORS ESSAIE LES M |
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cri (84) répond | Posté le 16-11-2009 à 10:50 | ||
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ESSAIE CETTE RECETTE:
160G POUDRE AMANDES OU NOISETTE OU COCO (EN GP) 4 BLANCS D'OEUFS 50G FRUCTOSE MELANGER LE TOUT, FAIRE CUIRE DES PETITS RONDS UN PEU EPAIS ENVORON 20MIN A 180° TU RAJOUTES OU PAS : PEPITES CHOCOLAT,FRUITS OLEAGINEUX,VANILLE;CANNELLE.... |
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quillou répond | Posté le 01-11-2009 à 15:04 | ||
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j'ai cuisiné les biscuits à la poudre d'amande et j'ai failli périr étouffée à la première bouchée
décidément, je ne suis pas douée pour réussir les gâteaux...mdr la prochaine fois, je monte les blancs en neige... mais je trouve que depuis que je cuisine, je vis dangereusement |
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quillou répond | Posté le 27-10-2009 à 23:15 | ||
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merci laurent
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laurent (lyon, 69) répond | Posté le 27-10-2009 à 19:41 | ||
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j'ai trouvé ça sur le web pour la farine de lupin :
http://www.satoriz.fr/satoriz-la-boutique/advanced_search_result.php?keywords=markal Sinon, je pense que n'importe quelle farine peut remplacer... |
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