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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Qui a gagné le week end en thalasso ?

    mardi 28-mars-2011

    Bonjour à vous toutes et tous,

    J'ai le grand plaisir de vous annoncer la grande gagnante du concours de mars qui vient de remporter un week-end pour 2 en thalasso. Au total, vous avez été 172 personnes à avoir participé à ce jeu... Bravo !

    Le nom de l'heureuse gagnante est :

    Emmanuelle alias Loju

    Voici le message qu'elle avait posté dans le forum :

    Pour moi la journée de la femme, représente tout et rien.

    Tout, car enfin on met en avant que les femmes peuvent faire autant, sinon mieux que les hommes. Qu'en 100 ans, grâce à certaines femmes, d'autres ont évoluées et ont pris une place plus importante.
    Casser cette image de pondeuse aux fourneaux. Dire que toutes les femmes ont leur place qu'elle que soit leur religion ou leurs origines. C'est des êtres humains avant tout ! Comme les hommes.

    Rien, car on va en parler qu'un seul jour, et encore, sur des sujets qui vont arranger les médias. Les femmes vont faire attention, alors que les hommes s'en foutent, c'est pas leur problème. Il reste encore bien des domaines où le machisme règne, et pour changer ça il faudra encore des années.
    Rien aussi car de plus en plus on est abreuvé, de journées pour ceci ou pour celà, journée du sida, journée du tabac.... et les gens saturent et ne font plus attention. De plus qu'est ce que c'est 1 journée sur une année ?

    Les femmes complètent les hommes dans certains domaines, l'inverse aussi. Et les gens ont toujours un esprit mal tourné, pour beaucoup l'amitié entre un homme et une femme c'est impossible. Pourquoi ?

    Beaucoup de travail à été fait, mais il en reste encore beaucoup !

    Voilà mon opinion du jour.

    j'ai oublié pour les participant 180

    Emmanuelle est donc l'heureuse gagnante d'un week-end pour deux personnes en thalasso.

    Pour les autres, sachez que vous pouvez tenter votre chance à nouveau très prochainement... Mais patience !

    Félicitations encore à Emmanuelle !

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    Témoignage de Georgette

    samedi 25-mars-2011

     

    Bonjour à toutes et à tous,

    Je partage avec vous le témoignage de Georgette, membre de la communauté Montignac.

    Georgette a perdu 25 kilos avec la méthode Montignac. En octobre 2010, Georgette a perdu 23 kilos de perdus. En février 2011, Georgette s'est fait un cadeau en s'inscrivant sur le site de la méthode Montignac. Elle a perdu 25 kilos et est ravie du soutien que lui offre l'équipe Montignac.

    Je vous invite à lire le témoignage complet de Georgette accompagné de ses photos avant et après sa perte de poids.

    Si vous aussi vous avez envie de partager votre réussite minceur avec nous, venez témoigner


    Félicitations Georgette et merci pour votre témoignage !


    Amicalement !


    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    Communiquer facilement avec les messages !

    jeudi 23-mars-2011

    Bonjour à toutes et à tous,

    En ce lundi, je vous propose de tester un outil communautaire de la méthode Montignac : Messages.

    L’outil Messages vous permet d’envoyer, de recevoir et d'écrire des messages à toutes vos amies de la communauté Montignac. Vous échangerez ainsi des messages privés avec toutes les Montifriendly ! Si vous souhaitez envoyer un message collectif, c'est possible en invitant toutes vos amies !

    Pour le faire, c’est très simple, il suffit de cliquer sur le lien Messages, dans la partie Ma communauté dans le menu de gauche de votre Espace Minceur.

    Il ne vous reste plus qu’à venir discuter sur le forum
    Rencontres et petites annonces Montignac pour discuter avec les membres de la communauté Montignac et vous faire plein d'amies avec lesquelles vous allez pouvoir échnager en privé !

    Amicalement,

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    Recette en vidéo : Les aubergines farcies

    mercredi 22-mars-2011

    Bonjour à toutes et à tous,

    Cette semaine, j’ai envie de partager avec vous la recette des aubergines farcies disponible en vidéo.  

    Je remercie Francis Lévêque, le chef et propriétaire du "Restaurant du marché" (Paris 15e) qui nous présente cette recette des aubergines farcies.

    Aubergines farcies

    Ingrédients pour 4 personnes :
    - 2 aubergines
    - 2 tomates
    - 200 g de mozzarella
    - 4 filets d'anchois
    - ½ cuillère à café d'origan
    - Sel, poivre


  • Marche à suivre :
  • Coupez les aubergines en deux et enveloppez-les dans du papier aluminium.

  • Faites-les cuire à four moyen 190ºC (th. 5-6) pendant 30 minutes.

  • Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés.

  • Disposez les aubergines dans un plat allant au four, les farcir avec les dés de tomates, salez, poivrez, recouvrez-les de lamelles de mozzarella et d'un filet d'anchois.

  • Ajoutez enfin l'origan et enfournez à 230ºC (th. 7-8) pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Servez aussitôt.
  •  
  • Retrouvez la recette des aubergines farcies et toutes les recettes de la méthode Montignac dans votre Espace Minceur.
  • Je vous invite à partager toutes vos recettes sur le forum : Proposer une recette 

    Venez faire connaissance avec Delphine, votre animatrice cuisine, dans le forum Recettes Montignac.

    Bon appétit !

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    Les repas et liste de courses pour mettre toutes les chances de son côté

    mardi 21-mars-2011

    Bonjour à vous toutes et à tous,

    Pour réussir la méthode Montignac, mon équipe et moi-même mettons à votre disposition les menus Montignac et la liste de courses chaque semaine.

    Retrouvez  les plans de repas pour suivre le programme avec un maximum d'efficacité. Vous disposez d'une semaine en avance sur votre programme pour une meilleure organisation ! Vous trouverez également toutes les listes de courses correspondantes à ces plans de repas.

    En effet, en suivant les repas proposés, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour atteindre votre objectif minceur et respecter les principes de la méthode Montignac basé sur le choix des index glycémiques bas.

    Je vous invite à mettre à jour votre carnet minceur chaque soir, en notant tous vos repas.

    Bon appétit !

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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