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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    J’utilise les épices sans modération

    lundi 13-mai-2007

    Catégorie : NUTRITION

    Difficulté : ♦ ♦ ♦

    Du geste plaisir au geste santé il n’y a qu’un pas.

    Les herbes aromatiques et les épices apportent goût, saveur, couleur et odeur à vos plats mais elles sont aussi de puissantes sources d’antioxydants et contribuent à améliorer la digestion. Les épices et des arômates assurent à eux seuls la personnalité gustative d’un plat. Laissez donc au placard les excès de sel et de matières grasses pendant la préparation des repas et… lancez-vous sur la route des épices !

    • Lors de vos prochaines courses, attardez-vous dans le rayon des condiments et choisissez 4 ou 5 épices qui vous font envie.
    • Curry, paprika, piment, safran, curcuma, aneth, ciboulette, cumin, muscade, sauge, romarin, ail, marjolaine, etc. : la liste est longue alors à vous de jouer !
    • Faites des sauces au yaourt pleines d’épices, pour accompagner vos légumes, votre poisson ou votre viande.

     

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    Je prévois au moins 20 minutes par repas

    lundi 13-mai-2007

    Catégorie : NUTRITION

    Difficulté : ♦ ♦ 

    Eh oui, c’est en prenant votre temps à chacun de vos repas et en mangeant dans le calme que vous pourrez savoir quand et si vous n’avez plus faim. Ainsi vous mangerez la quantité optimale  dont votre organisme a besoin et ne ressentirez pas de creux entre les repas. Superbes nouvelles, n’est-ce pas ?

    • Bloquez-vous toujours au moins 20 minutes dans votre planning de la journée pour chacun de vos repas.
    • Prenez le temps de bien mastiquer chaque bouchée.
    • Mettez tout ce dont vous aurez besoin sur la table avant de commencer le repas afin de ne pas avoir à vous relever… Vous éviterez ainsi les tentations.

     

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    Je bois au moins 1,5 litre d’eau par jour

    lundi 13-mai-2007

    Catégorie : NUTRITION

    Difficulté : ♦ ♦ ♦

    A vous le défis de la bouteille… d’eau bien sûr !

    Pour remplir votre challenge, semez des bouteilles d’eau partout : sur votre bureau au travail, sur le siège passager de votre voiture, dans votre sac à main, sur votre table basse et sur votre table de chevet. Pensez également aux eaux aromatisées telles que le thé, les tisanes, les infusions et éventuellement le café (de type arabica de préférence). L’eau pétillante avec un filet de citron ou de pamplemousse est aussi une bonne astuce pour remplir votre contrat.

    • Buvez un grand verre d’eau le matin au réveil et avant d’aller vous coucher.
    • Dans la journée, ayez toujours une bouteille d’eau sous la main.
    • Faites deux pauses dans la journée, une le matin et une dans l’après-midi pour vous préparer un thé ou éventuellement un café.

     

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    Je bouge au moins 30 minutes par jour

    lundi 13-mai-2007

    Catégorie : ACTIVITE PHYSIQUE - SANTE

    Difficulté : ♦ ♦ ♦

    Eh oui notez bien que la pratique d’une activité physique quotidienne et régulière aura pour vertu de protéger votre santé, d’améliorer votre condition physique et va vous permettre de vous sentir en forme. Alors on prend de bonnes résolutions et on chausse ses baskets le plus souvent possible !

    • Organisez-vous afin de prévoir dans votre quotidien de nouvelles façons de vous dépenser.
    • Ayez toujours avec vous une paire de chaussures confortables, au cas où !
    • Profitez d’être au téléphone pour marcher dans la maison et prévoyez de grandes marches avec vos amis.

     

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    Je fais au moins 5 000 pas par jour

    lundi 13-mai-2007

    Catégorie : ACTIVITE PHYSIQUE - SANTE

    Difficulté : ♦ ♦ ♦

     

     

    Marcher, voilà une activité, on ne peut moins onéreuse. 5 000 c’est le nombre de pas qu’on fait en moyenne au cours de 30 minutes de marche et surtout, il s’agit du nombre à atteindre pour ne plus vous définir comme sédentaire. Marcher chaque jour un peu plus, voilà un beau défi à relever et une activité agréable. En famille le week-end ou seul en semaine, prenez le temps et… marchez !

     

    • Réfléchissez à tous les trajets que vous faites en voiture ou en transports en commun et que vous pourriez faire à pied.
    • Dès que le soleil pointe le bout de son nez, profitez-en pour faire de grandes balades.
    • 30 minutes, ce n’est jamais que 3 fois 10 minutes : vous pouvez scinder votre activité physique en plusieurs moments dans la journée.

     

     

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