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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Nous avons besoin de vous pour un appel à témoins !

    mardi 5-novembre-2012

     

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Dans le cadre de l’émission « C’est ma vie » diffusée sur M6, qui sera dédiée aux troubles du comportement alimentaire, nous recherchons des personnes ayant des troubles de l'alimentation.

    La personne sera coachée et encadrée par les experts d'Aujourdhui.com afin de l'aider à retrouver une alimentation saine et équilibrée, pour avoir une autre image de son corps.

     

    Si vous êtes intéressé ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait l’être – ou encore si vous avez la moindre question ou besoin de plus de précisions -  envoyez un e-mail à cette adresse : equipe@aujourdhui.com. Réponse rapide garantie !

     

    N’oubliez pas de nous laisser quelques informations vous concernant :

    Nom, prénom, adresse, numéro de téléphone et motivation !

     

    Bonne journée,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Témoignez sur le programme Montignac et gagnez un programme de 15 jours sur la cuisine exotique !

    samedi 2-novembre-2012

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Je vous propose de participer aujourd'hui à notre grand concours témoignages !

     

    Le principe est simple : pendant 15 jours, nous vous invitons à laisser votre témoignage sur votre expérience du programme via la rubrique "Témoignages" de votre espace minceur Montignac. Racontez-nous votre expérience, votre sentiment face au programme, ce que vous avez aimé, ce que vous consillez aux nouvelles venues. Sans oublier bien entendu le nombre de kilos que vous avez perdu avec la méthode !

     

    Les témoignages les plus complets (sans oublier les photos) se verront récompensés par un nouveau programme de coaching réalisé par votre animatrice cuisine Delphine Tika : "15 jours pour s'initier à la cuisine exotique".

     

    Vous avez jusqu'au 16 novembre pour nous faire vos plus beau témoignages et tenter de remporter ce nouveau programme culinaire !

    Pour témoigner, c'est ICI.

     

    Bon weekend,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplomée d'Etat

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    La citrouille d’Halloween !

    jeudi 31-octobre-2012

     

    On en voit partout ces derniers temps, c’est le fruit de saison du moment. Et quelle meilleure occasion qu’Halloween pour manger de la citrouille ?!

     

    Vous allez me dire que son Index Glycémique est élevé et vous avez raison. Il est en effet de 75 ce qui fait théoriquement de cette courge, un aliment interdit dans le cadre de la phase 1. Cependant, comme la carotte cuite, la citrouille a un contenu en glucides assez faible. Cela veut dire que même si son IG est élevé, sa charge glycémique reste acceptable.

    Pour être simple, vous pouvez consommer de la citrouille occasionnellement sans que cela n’ait vraiment d’incidence sur votre glycémie.

     

    Voici donc une recette de tarte à la citrouille pour optimiser vos décorations d’Halloween ou tout simplement, pour vous faire plaisir.

    Temps de préparation : 45 minutes
    Temps de cuisson : 40 minutes

    Ingrédients pour 6 personnes :

    • 125 g de poudre d’amandes
    • 6 blancs d’oeufs
    • 100 + 30 g de fructose
    • 800 g de citrouille
    • 20 cl de crème d’amande
    • muscade ou de cannelle
    • 1 pincée de sel

    Préparation : 

    - Préchauffez votre four à 180 °C (th.6).

    - Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes, 2 blancs d’oeufs et 30 g de fructose.

    - Étalez ce mélange sur du papier sulfurisé disposé dans un plat à tarte.

    - Enfournez 10 minutes.

    - Pelez et coupez votre citrouille en morceaux et faites-la cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
    - Écrasez la citrouille et ajoutez la crème d’amandes, les 4 blancs d’oeufs restants, 100 g de fructose, la pincée de sel et la muscade (ou la cannelle).
    - Mélangez bien de façon homogène.
    - Lorsque votre pâte est cuite, versez le mélange dessus.
    - Enfournez de nouveau pendant 30 à 40 minutes à 200 °C (th. 7).
    - Dégustez cette tarte de préférence froid.

     

    Et vous, comment allez-vous célébrer Halloween ?

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplomée d'Etat

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    Retrouvez-moi lors du tchat diététique de ce mercredi !

    mercredi 30-octobre-2012

     

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Cette semaine, j'aurai le plaisir d'animer le tchat diététique de ce mercredi 31 octobre, de 17h à 18h !

     

    Comme toutes les semaines, ce tchat est l'occasion pour vous de nous poser, à Claire ainsi qu'à moi-même, toutes les questions que vous pouvez avoir concernant la méthode Montignac. En plus des questions diététiques, qui vous permettent de nous contacter au quotidien, ce tchat est un outil complémentaire qui va vous aider à atteindre plus facilement votre objectif minceur. 

     

    Je vous donne donc rendez-vous ce mercredi 31 octobre, de 17h à 18h, afin de repondre en direct à toutes vos questions !

     

     

    Petite astuce : connectez-vous 5 minutes avant le début du tchat afin de ne rien rater de ce rendez-vous ! Pour vous connecter, cliquez ici.

     

    Amicalement,

     

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Les défis Aujourdhui.com : un mois d'utilisation !

    mardi 29-octobre-2012

     

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Cela fait maintenant un peu plus d'un mois qu'un nouvel outil de motivation à été mis à votre disposition sur votre espae minceur Montignac. Ces défis vous sont proposés pour vous permettre de mieux vous servir du site de la méthode et ainsi de vous aider à aller plus loin dans votre objectif minceur et bien-être.

     

     

    Pour rappel, voici comment cela fonctionne : plus vous gagnez de points, plus vous évoluez dans le classement et plus vous progresser vers votre objectif minceur ! L’idée est donc de perdre vos kilos sans y penser.

     

    Il y a trois types de défis :

    -  Les actions de « coaching » : cette catégorie regroupe toutes les actions qui vont vous permettre de suivre les recommandations de la méthode qui vous sont envoyés. Par exemple, participer au tchat diététique du mercredi vous accordera 2 points

    -  Les actions « Communautaires » : cette catégorie regroupe toutes les actions que nous encourageons à mener pour partager votre expérience du programme avec les autres utilisateurs du programme. Par exemple créer une discussion dans un groupe vous accordera 5 points. N’oubliez pas que nous avons en effet 8 fois plus de chances d’arriver à son objectif lorsque l’on est accompagné par d’autres utilisateurs !

    -  Les actions « Fitness » : pour atteindre et stabiliser votre objectif minceur, pratiquer une activité physique régulière est indispensable. Ces défis vont donc vous inciter à aller plus loin pour préserver votre santé. Par exemple, connecter votre podomètre pour actualiser votre courbe de poids vous apportera 100 points.

     

    Voici le TOP 5 des utilisatrices :

    - p2915495_evelyne : 1803 points / lapin bleu

    - Charlotte-49 : 1077 points / souris rose

    - Heros : 430 points / souris orange

    - p2879127_sandrine : 412 points / tortue bleue

    - jbd : 386 points / rainette bleue

     

    Un grand bravo à vous 5 !

    Participez-vous à ces défis? Quel est votre niveau ?

     

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplomée d'Etat

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