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par p2915495_evelyne (89, 89) | Posté le 02-10-2012 à 13:22 |
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BONJOUR Des clients chasseurs, m'offre du gibier pigeons sanglier biche avez vous de bonnes recettes de GIBIER nb puis je le mettre au meu, ce gibier??????? |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 05-11-2012 à 11:26 | ||
MERCI JE NOTE LES RECETTES :-q :x |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 03-11-2012 à 08:55 | ||
hUMMMMMM des bonnes recetttes bonne journèe a toutes mes AMIES présentes quel temps :-bd |
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LojuManu (Lille, 59) répond | Posté le 02-11-2012 à 10:28 | ||
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Tu n'as pas à t'excuser Eve, peu de gens le savent et fond l'erreur, il faut juste expliquer la différence ;)
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 02-11-2012 à 08:46 | ||
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OHHHHHHHHHHHH jisi aussi bienvenue parmi nous ma belle AMIE :x :-q :-q
EXCUSES MOI ;) |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 02-11-2012 à 08:45 | ||
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bonjour mes grandes AMIES
LARENDO CHARLOTTE ET LOJU heureuse de vous voir ici, excuse moi LOJU bonne journèe et merci pour les renseignements des bons conseils des bonnes recettes TROP CHOU *-:) ETTE *-:) *-:) :x |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 01-11-2012 à 17:38 | ||
un cuissot de chevreuil aux fruits ça vous dit ???? voici la recette Pour 6 personnes •1 cuissot de chevreuil d’1,5 kg •4 tranches de lard •75 gr de margarine •1 cuil à café de romarin, marjolaine et thym •4 baies de genièvre •1 feuille de laurier •1 oignon •1 verre de bouillon de poule •10 cl de vin rouge •20 cl de crème de" soja cuisine •2 cuil à soupe de gelée de groseilles •4 pommes cuites •4 cuil à soupe de purée de marrons •2 cuil à soupe de sucre stévia •4 cuil à café de Grand Marnier •Sel, poivre Préparation : Retirez la peau du cuissot, entourez-le des tranches de lard et ficelez-le. Faites-le dorer 15 minutes dans l huile d olive Placez-le alors dans un plat à four avec les herbes et les épices. Mouillez avec le bouillon de poule. Réglez le four sur le programme « chevreuil 1,5 kg ». Enfournez et laissez cuire. Réservez-le au chaud dans une feuille de papier d’aluminium. Déglacez le jus de cuisson filtré avec le vin rouge, incorporez 10 cl de crème soja et la gelée de groseilles. Salez et poivrez. Versez dans une saucière. Mélangez le reste de crème soja, la purée de marrons, la liqueur et le sucre. Farcissez les pommes. Présentez-les avec la viande et des poires cuites à l huile |
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LojuManu (Lille, 59) répond | Posté le 01-11-2012 à 17:27 | ||
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Evelyne ! :x
je me permets de te reprendre, je suis végétalienne, la différence avec un végétarien c'est que je fais l'exclusion de tous produits provenant des animaux, les oeufs, fromage (sauf végétal) et le lait de vache, ce qui n'est pas le cas d'un végétarien. ;) Et de plus en plus, je m'oriente vers le crudivore. Mais ça je n'en parle quasiment pas car les gens te disent "ben tu manges qu'une feuille de salade !), donc je ne dis rien. Le plus dur c'est à l'hôpital, mais il y a des services qui commencent à me connaitre comme celui que j'ai eu ces derniers jours où tout se passe très bien. En revanche tu as les extrémistes comme les lacto-ovo-végétariens et lacto-végétariens, mais là par rapport à certains pays c'est vraiment plus difficile à appliquer. Bon app, faites vous plaisir et pour les nouveaux ne vous prenez pas la tête, regardez toutes les magnifiques recettes ! :-q |
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Charlotte-49 (Auxerre, 89) répond | Posté le 01-11-2012 à 17:23 | ||
@Lorando le petit pois est un IG bas 35 frais et un IG bas de 45 en boîte bon pour le midi |
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LARANDO (Compiegne , 60) répond | Posté le 01-11-2012 à 14:22 | ||
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super ce plat aussi Charlotte mais avons-nous droit aux petits pois le midi ?? *-:)
En tout cas pas en phase 1 je crois... :(( |
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p2915495_evelyne (89, 89) répond | Posté le 01-11-2012 à 14:19 | ||
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ahhhhhhhhhhhhhhhhh mrci a ma grande amie CHARLOTTE
DES RECTTES YOU U PIIIIIIIIIIIIIIIIII :-q :x |
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