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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Une équipe Motivation pour vous faire passer à l'action !

    jeudi 6-juillet-2011

    Bonjour à toutes et à tous,

    Une nouvelle équipe envahit vos forums et vos groupes Montignac. Il s'agit de l'équipe Motivation. Comme son nom vous l'indique, leur mission sera de s'assurer de votre motivation au quotidien.

    Pour cela, vous allez retrouver AneLor (conseillère en image), Manon (psychologue), Delphine (animatrice cuisine) et Valérie (animatrice sportive). Deux nouveaux arrivant au sein de cette équipe : Cyrille, spécialiste en animation et mari d''Anelor et  Cécile, psychologue redoubleront d'efforts pour vous accompagner à chaque étape de la méthode Montignac.

    N'hésitez donc pas à les solliciter en cas de questions, si vous avez besoin d'un conseil ou si la motivation n'est pas au rendez-vous sur le  forum "Les animateurs conseils à votre écoute", par message privé ou dans les groupes.

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Corinne et Julie nous quittent pour se consacrer à leurs projets personnels

    mercredi 5-juillet-2011

    Bonjour à toutes et à tous,

    En février, Corinne et Julie ont rejoint l'équipe Montignac en tant qu'animatrice au sein de l'équipe de la méthode Montignac. Aujourd'hui, elles ont décidé de se consacrer à nouveau à leurs projets professionnels personnels.

    Corinne, va poursuivre son activité de traduction, d'écriture et de réécriture pour un éditeur et bien sûr, elle va s'occuper de sa famille. Elle reviendra sur le forum et les groupes en tant que membre, car Corinne suit la méthode Montignac depuis plus d'un an et la phase 2 lui convient tout à fait : depuis 7 mois, elle porte toujours du 38/40.

    Quant à Julie, elle va se consacrer à sa nouvelle carrière d’auto-entrepreneur, car elle vient de créer son site internet : www.bonplanmontpellier.com

    Je tiens personnellement à les remercier pour leur implication, leur sourire et tous les conseils qu'elles ont pu apporter à la communauté Montignac pendant ces quelques mois.

    Corinne et Julie vous ont laissé un message sur le forum "Les animateurs conseils à votre écoute" que je vous invite à regarder dès maintenant !

    Corinne et Julie, toute l'équipe Montignac se joint à moi pour vous souhaiter bonne chance pour vos nouvelles aventures !

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Marchons tous ensemble le 13 juillet !

    vendredi 30-juin-2011

    Bonjour à toutes et à tous, 

    Je vous invite à participer à la marche aujourdhui.com du mercredi 13 juillet. C'est un événement à ne pas manquer pour passer un moment convivial et actif tous ensemble !

    Que vous soyez de Paris, Nantes, Montpellier, Bordeaux, Lyon ou Lille, rejoignez votre groupe de marche ou créez le. 

    De 18h à 18h45, à travers la France vous marcherez ensemble pour gagner en bien-être !  Si vous avez un podomètre, ne l'oubliez pas !

    Pour découvrir qui participera à la grande marche et pour lancer votre propre marche dans votre région, rendez-vous donc dans votre groupe en cliquant ici : Se rencontrer pour marcher !

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    Rencontrez-vous à Salon de Provence le 9 juillet !

    jeudi 29-juin-2011

    Bonjour à toutes et à tous,

    Toutes les Montifriendly présentent à la Rencontre Nationale Aujourdhui.com peuvent témoigner de l'importance de se rencontrer. Nous l'avons, nous aussi, compris et c'est pour cela que Cécile et AneLor se déplacent près de chez vous et organisent les Journées Positives.

    En effet, nos deux animatrices de choc viennent à votre rencontre, dans votre région, pour vous faire passer une journée inoubliable. Au programme : du bien-être, du rire, des conseils minceur et beauté, de la positivité et une bonne dose de bonne humeur. De quoi repartir, motivée et boostée pour le reste de l'année !

    La prochaine Journée Positive a lieu le Samedi 9 Juillet à Salon-de-Provence.

    Pour retrouver toutes les dates et en savoir plus, rejoignez le groupe Les Journées Positives.

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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    Une entrée ensoleillée, les poivrons farcis au fromage de brebis

    mardi 27-juin-2011

    Bonjour à vous toutes et à tous,

    L'été rime avec légumes colorées du jardin ou des étals du marché où l'on aime se promener ! Je vous propose aujourd'hui un plat estival qui sent bon le soleil de la Provence, les Poivrons farcis au fromage de brebis

    Ingrédients pour 4 personnes :
    - 4 poivrons rouges
    - 4 petites tomates
    - 3 échalotes émincées
    - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - 3 gousses d'ail émincées
    - 100 g d'olives vertes dénoyautées
    - 100 g d'olives noires dénoyautées
    - 300 g de fromage de brebis frais
    - 1 cuillère à soupe de persil haché
    - 1 cuillère à café de thym frais
    - Sel, poivre

    Marche à suivre :

    Préchauffez le four thermostat 6/7 (200º).

    Coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur et nettoyez bien l'intérieur.


    Ébouillantez les tomates 30 secondes. Passez-les sous l'eau froide puis pelez-les, épépinez-les et détaillez la chair en petit morceaux.

    Dans une casserole, faites revenir les échalotes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez l'ail en fin de cuisson.

    Hachez les olives vertes et noires.

    Dans un bol, écrasez à la fourchette le fromage avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Incorporez les tomates, les échalotes, l'ail, les olives, le persil et le thym. Salez, poivrez.


    Garnissez les poivrons.

    Enduisez d'huile d'olive un plat à gratin, placer les poivrons et enfourner 35 minutes, voire plus pour des poivrons plus tendres.

    Venez partagez toutes vos recettes : Proposer votre recette et discutez cuisine avec tous les Chefs Montignac, sur le  forum Recettes Montignac.

    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

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