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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    De l’activité physique pour mon moral… et ma silhouette !

    samedi 12-juin-2015

    Si comme pour moi les beaux jours sont pour vous une source de motivation pour pratiquer de nouveau une activité physique, voici mes petits conseils :

    • Si vous n’êtes pas une grande sportive dans l’âme, choisissez une activité qui vous est adaptée : la marche et le jardinage sont par exemple des exercices doux mais efficaces si vous en pratiquer 1 ou deux séances de 45 minutes par semaine.

     

    • Si vous êtes un peu plus dynamique, profitez du beau temps pour aller faire de grandes ballades en vélo ou en rollers. Je suis sûre que vos enfants (ou vos amis) passeront un aussi agréable moment que vous ! Pourquoi ne pas mêler l’utile à l’agréable en organisant une après-midi piscine avec vos copines : vous peaufinerez votre bronzage tout en affinant votre silhouette !

     

    • Et si vraiment vous voulez obtenir des résultats probants, optez pour le cardio : vélo, jogging, step, etc.

    Pour finir, je vais vous parler de la méthode Pilates : je fais des séances de 20 à 30 minutes tous les deux jours chez moi, en suivant des vidéos sur Internet. Seul un tapis de sol est nécessaire et les exercices sont accessibles à tous ! Alors faites comme moi : affinez votre silhouette en douceur !

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    Questions diététiques

    vendredi 4-juin-2015

    Aujourd'hui je vais vous parler d'un outil personnel très important dans votre programme : les questions diététiques.

    Vous les trouverez dans la rubrique "Coaching" tout en haut de votre page d'acceuil (sur le grand bandeau bleu).

    Sachez que vous avez un crédit de questions diététiques équivalent à 1 question par semaine. Les questions transférées au support techniques et au support client ne sont pas décomptées de ce crédit. Et bien entendu, s'il vous manque quelques questions, nous pourrons vous en offrir smiley

    Cet outil est un des liens les plus directs que vous avez avec moi, il est comparable à un mail et il est donc strictement personnel.

    Une question sur vos repas, une sortie, des conseils hygieno-diététiques ou une demande de commentaires sur votre carnet minceur : les questions diététiques laugh

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    5 aliments satiétogènes

    samedi 22-mai-2015

     

    Un aliment satiétogène est un aliment qui a le pouvoir d’apaiser rapidement la faim.

     

    Pour atteindre une bonne satiété, plusieurs facteurs sont pris en compte :

     

    - La richesse en protéines : une consommation suffisante de protéines entraîne une meilleure satiété.

    - Un index glycémique bas : avec notamment la présence de fibres solubles qui réduisent la sensation de faim.

    - La durée de la mastication : une mastication longue induit une satiété plus rapide et durable.

     

    Le véritable pain intégral Montignac est le seul pain sur le marché à avoir un IG inférieur à 35. Son IG est de 34 et consommé au petit-déjeuner, il remplit toutes les conditions pour éviter la petite faim de 10h.

     

    La lentille verte contient des protéines d’origine végétale. Son IG très bas (25) permet de pouvoir consommer cette légumineuse au sein des 2 différents types de repas.

     

    Les spaghetti Montignac à IG bas sont enrichis avec de puissantes fibres solubles prébiotiques. Cela permet de réduire l’IG jusqu’à 19 et de constituer un facteur important d’amélioration du confort digestif et intestinal.

     

    Si vous suivez les recommandations de la Méthode Montignac, vous ne devriez plus avoir faim entre les repas. En principe vous pouvez manger plus de 3 fois par jour à condition que vous ne mangiez pas plus, en quantité, que ce que vous auriez mangé au cours des trois repas normaux.

     

    Si vous avez faim au cours de la journée, vous pouvez manger une pomme (riche en fibres solubles pectine) avec une dizaine d'amandes (non salées, non fumées, non décortiquées).

     

    L’amande est un glucide à index glycémique très bas qui contient aussi des protéines, elle est donc très efficace pour apaiser une petite faim.

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    Les tchats diététiques du mercredi

    vendredi 7-mai-2015

    Tous les mercredi, retrouvez-moi de 17h à 18h pour un tchat diététique.

    Je vous présenterai les 4 principaux outils diététiques pour atteindre votre objectif de poids : les questions diététiques, les suggestions de repas, le carnet minceur et la courbe de poids.

    Vous pourrez ensuite me poser toutes vos questions ; je vous répondrai avec plaisir en direct et en vidéo.

    Voici le lien pour vous connecter directement : http://methode-montignac.aujourdhui.com/centralized/conferences/chat

    A mercredi prochain !

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    Comment cuisiner vos légumes

    samedi 17-avril-2015

    Comme vous le savez sûrement déjà, il existe 2 types de repas au sein de la méthode :

     

    • le repas protido-lipidique (PL) dans lequel vous pouvez utiliser des graisses pour la cuisson et l’assaisonnement à condition de ne pas dépasser 35 au niveau des index glycémiqes. Ce repas est à consommer majoritairement le midi.
    • Le repas glucido-protidique (GP) dans lequel les graisses sont à supprimer (sauf celles du poisson) mais où les glucides peuvent avoir un index glycémique jusqu’à 50.

     

    Le plus judicieux serait donc de cuire vos légumes sans matières grasses dans un premier temps : à l’eau, à la vapeur, en papillote…

     

    Ensuite seulement, rien de vous empêche de faire rissoler vos légumes dans un peu d’huile d’olive ou de graisse de canard, à la condition bien sûr que ce soit des légumes à IG très bas et que leur consommation soit destinée au repas PL.

     

    N’utilisez jamais de beurre pour la cuisson car il deviendrait toxique.

     

    Vous voyez, la règle est simple. Et pensez toujours aux épices et différents aromates pour assaisonner vos plats.

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