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Blog Montignac

Le blog de Sybille Montignac

Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.

Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !

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    Au revoir Sarah et bienvenue à Justine et à Adrien !

    samedi 8-mars-2013

     

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    J’ai deux grandes nouvelles à vous annoncer aujourd’hui.

     

    Tout d’abord, je vous informe que Sarah, votre actuelle responsable communauté, termine aujourd’hui sa mission au sein de la communauté. Après une année passée au sein de la communauté des Montifriendly et 2 ans et demi au sein de l’équipe Aujourdhui.com, Sarah se tourne aujourd’hui vers de nouvelles aventures, de nouvelles expériences ! Elle tient d’ailleurs à vous dire au revoir au travers de son blog.

    Ce sont donc Justine et Adrien qui vont reprendre la gestion de la communauté en ligne ! Forts de leur grande expérience des programmes de coaching édités par Aujourdhui.com, ils vont pouvoir vous accompagner tout au long de votre programme minceur. Ils connaissent tous les outils et la méthode et seront donc en mesure de vous aider et de vous accompagner efficacement !

    Je vous invite à leur souhaiter dès maintenant la bienvenue sur leurs blogs, ICI et LA ! N'oubliez pas de les ajouter dans vos amis afin de pouvoir les contacter plus facilement.

     

    Je souhaite bonne chance à Sarah, Justine et Adrien dans ces nouveaux challenges !

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Votre recette de la semaine : mousse aux pruneaux (sans soja)

    vendredi 7-mars-2013

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Cette semaine, je pense à vous les montifriendly qui ne consommez pas de soja. A cet affet, je vous présente ma recette de mousse aux pruneaux sans soja. Cette recette est à privilégier dans le cadre d'un repas glucido-protéique.

     

    Ingrédients pour 6 personnes :

    - 1 sachet de thé

    - 200 g de pruneaux dénoyautés

    - 5 cl de cognac

    - 8 petits-suisses à 0%

    - 8 cl de crème d'amande

    - 1 cuillère à café d'extrait de vanille

    - 30 g de fructose

    - 50 g d'amandes concassées

    - 1 orange non traitée (pour le décor)

    Marche à suivre :

    - Préparez une tasse de thé fort. Placez les pruneaux dans un bol et versez le thé et le cognac. Laissez infuser environ 1 heure.

    - Égouttez les pruneaux. Mixez-les pour en faire une purée.

    - Démoulez les petits-suisses dans un bol. Ajoutez la crème, l'extrait de vanille et le fructose.

    - Fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement mousseux. 

    - Incorporez la purée de pruneaux et les amandes concassées. Mélangez bien.

    - Versez la mousse dans les coupelles et réservez au réfrigérateur environ 2 heures. Décorez de zestes d'orange.

     

    Comment trouvez-vous cette recette ?

     

    Retrouvez toutes les recettes Montignac depuis la rubrique "Repas" puis "Recettes" de votre espace minceur !

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Le tchat diététique, c'est ce soir de 17 h à 18 h !

    jeudi 6-mars-2013

     

    Bonjour à toutes et à tous,


     

    Retrouvez Claire ce mercredi 6 mars pour votre tchat diététique de 17 h à 18 h !


     

    A cette occasion, Claire répondra à toutes vos questions, les aliments de remplacement, les IG, les menus, les rattrapages des écarts du week-end, elle va tout vous dire sur la méthode Montignac !

    Ce sera également l'occasion de vous donner des conseils pour bien démarrer l'année 2013 et vous fixer de nouveaux objectifs !

    C’est un moment de convivialité à ne pas manquer !

     

    Il ne vous reste plus qu’à préparer vos questions et à passer à l’action ce mercredi 6 mars de 17 h à 18 h !


     

    Pour accéder au tchat, il vous suffit de cliquer sur ce lien : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/tchat.asp


     

    Qui participera au tchat diététique cette semaine ?


     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d’Etat

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    Des astuces pour manger équilibré sans se ruiner

    mercredi 5-mars-2013

     

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Vous devez certainement penser que ce n’est pas évident !

    Étant donné la multitude d’aliments autorisés dans le cadre de la méthode Montignac, il est tout à fait possible de bien manger sans pour autant percer son porte-monnaie. Il s’agit juste de faire les bons choix : des aliments de qualité mais à un prix abordable.

     

    Voici quelques conseils :

     

    - Vous pouvez réaliser vous-même votre confiture (avec un peu de fructose) ou bien la remplacer par de la compote de fruits sans sucres ajoutés.

    - Choisissez les céréales et les légumineuses en libre service, le prix n’en sera que plus bas : flocons d’avoine, quinoa, lentilles…

    - Regardez toujours les prix au litre ou au kg pour comparer les différents produits.

    - Choisissez des fruits et des légumes entiers : par exemple, prenez des poireaux entiers plutôt que des blancs de poireaux. Dans ce cas, vous pourrez même utiliser le vert de poireaux pour faire une quiche sans pâte par exemple.

    - Consommez des œufs Bio. Ils sont une excellente source de protéines à un prix très raisonnable.

    - Évitez un maximum les aliments/plats préparés qui sont souvent 2 à 3 fois plus chers que si vous les aviez cuisiné vous-même.

    - Alternez poisson frais et poisson en boîte : thon au naturel, sardines à l’huile d’olive, maquereaux, foie de morue…

    - Cuisinez en plus grande quantité si vous le souhaitez et congelez les portions qu’il vous reste.

     

    Je vous invite également à découvrir deux documents à consulter sans plus attendre : les légumes à privilégier et les plats express à la maison pour vous donner d'autres idées !

     

    Et vous, quelles sont vos astuces minceur à petits prix ?

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

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    Les défis Aujourdhui.com changent sur votre espace minceur Montignac !

    mardi 4-mars-2013

     

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Je vous l’annonçais la semaine dernière, les défis Aujourdhui.com vont être retirés dans la journée pour permettre aux équipes du programme de préparer l’installation de la nouvelle version des défis, qui arrivera dans votre espace minceur très bientôt !

     

    Et puisque cet outil fête ce mois-ci ses six mois d’installation, je profite de cette occasion pour faire un premier bilan de son utilisation avec vous.

    Vous avez été nombreux et nombreuses à utiliser cet outil au cours des six derniers mois, réalisant actions sur actions. Voici le TOP 3 des utilisatrices de cet outil :

    1)      Mllm

    2)      Vever45

    3)      Heros

     

    Un grand bravo à toutes les trois pour vos excellents résultats !

    Pour vous remercier de l’utilisation que vous faites de cet outil, vous allez être contactées par Sarah Le Quellec, votre responsable de communauté, afin de vous offrir le programme de 15 jours de votre choix ! On compte sur vous pour réaliser des scores aussi excellents sur la nouvelle version du jeu !

     

    Amicalement,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d’Etat

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