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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Pour posez vos questions en direct, pensez au tchat diététique du mercredi ! |
jeudi 8-aout-2012 |
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Bonjour à toutes et à tous,
Je vous invite à participer au tchat diététique de 17h à 18h chaque mercredi ! Pour y accéder, il suffit de cliquer sur cette page : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/tchat.asp
C'est un rendez-vous parfait si vous avez besoin de réponses concernant la méthode Montignac ! Vous poserez toutes vos questions diététiques en direct concernant les aliments, les produits Montignac, les IG, les menus et les recettes !
De plus, c'est aussi un moment privilégié pour bénéficier des meilleurs conseils et astuces minceur pour atteindre votre objectif !
Prochain rendez-vous mercredi 08 Août, de 17h à 18h ! Bon tchat et à jeudi !
Amicalement ! Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Puis-je consommer des sodas ? |
mardi 6-aout-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Pour bien commencer cette nouvelle semaine, je souhaite aujourd'hui répondre à une question que l'on me pose souvent : puis-je consommer des sodas ?
Les sodas classiques sont bien évidemment proscrits dans le cadre de la phase 1 de la méthode. Ce n’est pas beaucoup mieux du côté des sodas light car ils contiennent de nombreux édulcorants (aspartame, saccharine, acésulfame K, cyclamate, sucralose (splenda), sirop de riz, polyols). Il faudra donc les éviter en règle générale. En effet, des études ont montré que les édulcorants chimiques avaient pour effet d’augmenter anormalement la glycémie au repas suivant et donc de favoriser un plus grand stockage de graisses. L’autre inconvénient des édulcorants de synthèse, est qu’ils entretiennent artificiellement une dépendance au sucre et au goût sucré. Il vaut donc mieux en limiter la consommation.
Une autre solution consiste à réaliser vous même vos sodas maison. C’est aujourd’hui accessible à tous et paraît-il très simple. Vous pourrez ainsi réaliser de nombreuses boissons, suivant vos envies. Un peu de jus de citron, de l’eau et du sirop d’agave et le tour est joué.
Combien de sodas consommez-vous par jour ou par semaine ?
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Votre recette de la semaine : truites au vin blanc |
samedi 3-aout-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Découvrez cette semaine la recette des truites au vin blanc, délicieuse recette de saison qui a l'avantage d'être adaptée à tous les repas. Je vous propose de la découvrir sans plus attendre en cette veille de weekend !
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 truites vidées de 250 g au moins chacune - 300 g de champignons de Paris - 2 poireaux - 3 gousses d'ail - 2 citrons bio - 4 brins de romarin frais - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive
Marche à suivre : - Salez et poivrez les truites à l'intérieur et à l'extérieur. Placez un brin de romarin à l'intérieur de chacune d'elle. - Coupez la partie sableuse des champignons avant de les laver. Puis émincez-les. - Coupez un citron en rondelles fines. Récupérez le zeste de l'autre citron et récupérez aussi le jus. Hachez les gousses d'ail. - Lavez les poireaux et ne conservez que la partie comestible. Coupez-les finement en rondelles. - Préchauffez le four à 210ºC (thermostat 7). - Répartissez l'équivalent de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans le fond du plat de cuisson. Disposez-y les champignons. - Déposez les 4 truites. Recouvrez-les des morceaux de poireaux et des rondelles de citron. Disposez les zestes de citron sur le dessus. Mélangez le vin blanc et le citron puis mouillez l'ensemble du plat. - Faites un couvercle avec une grande feuille d'aluminium pour fermer le plat hermétiquement. - Enfournez et laissez cuire 35 minutes.
Avez-vous déjà testé cette recette ? Comment la trouvez-vous ?
Retrouvez plus de recettes Montignac depuis la rubrique "Repas" puis "Recettes" de votre espace minceur.
Amicalement,
Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Votre tchat diététique c'est ce soir ! |
jeudi 1-aout-2012 |
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 Bonjour à toutes et tous,
Je vous rappelle qu' aujourd'hui, mercredi 1er août, aura lieu votre tchat diététique, de 17h à 18h !
Ce rendez-vous hebdomadaire vous permet de poser en direct toutes les questions que vous pouvez avoir sur la méthode Montignac, aux diététiciennes du programme ! Que vous souhaitiez en savoir plus sur les index glycémiques, sur la façon de gérer une invitation au restaurant ou que manger lorsque l'on a une petite faim, nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions !
Notez donc bien ce rendez-vous indispensable : mercredi 1er août, de 17h à 18h !
Pour vous connecter, il suffit de cliquer ici : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/tchat.asp Mon conseil : connectez-vous 5 minutes à l'avance afin de ne rien rater de cet échange !
Amicalement,
Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Découvrez le témoignage d'Eric ! |
mardi 30-juillet-2012 |
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Bonjour à toutes et à tous,
Au départ il mesurait 175 cm pour 81 kilos avec un tour de taille de 93 cm et un tour de hanche de 100 cm. Aujourd'hui, Eric pèse 61 kilos avec un tour de taille de 72 cm et un tour de hanche de 86 cm. Je vous invite à lire le témoignage complet d’Eric accompagné de ses photos avant et après sa perte de poids. Si vous aussi vous avez envie de partager votre réussite minceur avec nous, venez témoigner ! Félicitations Eric pour avoir atteint votre objectif minceur et merci pour votre témoignage !
Et vous, combien de kilos avez-vous perdu avec la méthode Montignac ?
Sybille Montignac |
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