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Bonjour, je m'appelle Sybille Montignac, je suis présente ici pour vous faire partager mon expérience professionnelle puisque j'exerce à Paris dans le 3ème arrondissement où j'ai ouvert mon cabinet de diététicienne.
Mon objectif sera de vous faire découvrir, via ce blog Montignac, toutes les informations sur la diététique, la méthode montignac, les dernières infos sur la méthode, les astuces et conseils au quotidien, répondre à vos questions (car je sais que vous êtes très curieuses). Et bien sur vous aider à perdre du poids de façon intelligente et durable !
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Comment recevoir à la maison lorsque l'on suit le programme Montignac ? |
mercredi 3-juillet-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Lorsque vous recevez des amis ou de la famille, il est très facile de proposer un repas savoureux, conforme aux principes de la méthode Montignac et qui ne ressemble en rien à un régime.
Vous pouvez, à raison de 2 fois par semaine, faire un dîner protido-lipidique (PL). Vous pourrez donc appliquer ces recommandations aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner. Vous pouvez également réaliser un apéritif PL : dés de fromage, olives, crudités avec de l’houmous, toutes sortes de toast à condition qu'il s'agisse de pain intégral Montignac, crudités avec une sauce au yaourt, roulés de jambon au fromage, verrines d'avocat et de crevettes... Par la suite, je vous propose de servir la viande ou le poisson de votre choix avec des légumes, du quinoa, des lentilles ou des petits pois frais par exemple. Vous pouvez aussi proposer une salade composée (mâche, noix, pomme, chèvre, tomates cerise, avocat, etc.) Si vous envisagez un plateau de fromage c’est possible, mais accompagné d’une salade verte. En dessert, vous pouvez vous inspirer des recettes Montignac PL que vous trouverez sur votre espace personnel : mousse au chocolat, cheese cake au gingembre, gâteau aux pommes paysan…
Voici par exemple le type de menu que vous pouvez servir à vos convives : - Salade mixte au chèvre chaud en entrée - Côtes de veau aux deux poivrons en plat prinicpal - Bavarois aux fruits rouges en dessert
Alors, n'hésitez plus à inviter vos amis puisque c'est tout à fait possible de suivre de le programme Montignac dans ces occasions !
Quels repas Montignac avez-vous déjà cuisiné pour vos invités ?
Amicalement,
Sybille Montignac, Diététicienne diplômée d'Etat |
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La recette de la semaine : gâteau au saumon et courgette |
samedi 29-juin-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
En cette veille de weekend, je vous propose de découvrir cette recette de gâteau au saumon et courgette, qui nous a gentillement été proposée par j004. Délicieuse, je suis certaine que cette recette de type protido-lipidique ravira vos amis et votre amis, des plus grands aux plus petits !
Ingrédients pour 1 personne : - 150 g de saumon cuit - 1 courgette - 1 œuf entier - 2 jaunes d'oeuf - 2 c. à s. de farine de pois chiches - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de crème allégée - sel - poivre - 1 échalote émincée - persillade lyophilisée
Marche à suivre : - Lavez la courgette, retirez les 2 extrémités et coupez-la en petites rondelles. Faites-les revenir dans une grande poêle avec de l'huile d'olive. - Préchauffez le four à 180 ºC (th.6). Mélangez tout les ingrédients et versez dans un moule souple. Enfournez pendant 20 minutes.
Je tiens de nouveau à remercier j004 pour cette recette et je vous invite à suivre son exemple en proposant vos propres recettes via la rubrique "Repasé puis "Recettes Montignac" de votre espace minceur.
J'en profite également pour vous souhaiter un bon weekend !
Amicalement,
Sybille Mntignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Vous avez des questions sur la méthode Montignac ? Pensez au Tchat diététique du mercredi ! |
jeudi 27-juin-2012 |
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Bonjour à toutes et à tous,
Comme tous les mercredi, je vous invite à participer au tchat diététique qui se déroule de 17h à 18h !
Ce tchat est le rendez-vous parfait pour poser en direct toutes les questions que vous pouvez avoir sur la méthode Montignac, aux diététiciennes du programme. Que vous ayez questions concernent les Index Glycémiques, ce que l'on doit manger en cas de petites faims, les menus ou encore les produits Montignac, les diététiciennes du programme seront à votre disposition pendant une heure pour vous donner toutes leurs astuces minceur !
N'oubliez pas donc de participer au tchat diététique de ce mercredi, de 17h à 18h ! Pour vous connecter, cliquez ici : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/tchat.asp
Petite astuce : préparez à l'avance vos questions afin d'en oublier aucune et connecter 5 minutes avant le début du tchat afin de rien rater de ce rendez-vous indispensable !
Amicalement, Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Marie-France à perdu 16 kilos avec la méthode Montignac ! |
mercredi 26-juin-2012 |
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 Bonjour à toutes et à tous,
Vous avez une baisse de motivation alors que vous suivez le programme ? Reboostez-vous en parcourant les nombreux témoignages des utilisateurs de la méthode Montignac !
Comme celui de Marie-France_belle, qui a perdu 16 kilos alors qu'elle suivait le programme ! Un résultat impressionnant qui a changé beaucoup de choses dans sa vie, notamment au travail. Elle nous raconte dans ce témoignage qu'elle doit, par exemple, se "présenter comme le premier jour, car mes collègues ne me reconnaissent pas. Avec la méthode Montignac, je n'ai plus le même visage". La transformation est en effet spectaculaire, comme je vous laisse juger sur cet avant-après :
Vous aussi témoignez sur votre expérience du programme Montignac et partagez avec les autres vos conseils pour réussir facilement le programme ! Pour ce faire, venez témoigner ICI
Et vous, avez-vous témoigné sur le programme ? Que pensez-vous de la réussite de Marie-France_belle ?
Amicalement,
Sybille Montignac Diététicienne diplômée d'Etat |
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Et si vous réalisiez vos propres confitures Montignac ? |
mardi 25-juin-2012 |
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Bonjour à toutes et à tous,
L’été arrive et avec lui, toute une panoplie de fruits plus délicieux les uns que les autres. Voici une façon d’en profiter toute l’année en réalisant des confitures artisanales Montignac !
Ingrédients pour une confiture réalisée avec 1 kg de mirabelles : -1 kg de mirabelles bien mûres - plus ou moins 300 g de fructose - 4 g d’agar-agar
Préparation : Nettoyez les mirabelles et retirez le noyau.
Cette préparation sera parfaite pour accompagner votre pain intégral, vos laitages ou encore certains desserts. Bien entendu, vous pouvez aussi réaliser des confitures de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles), abricots, pêches, reine-claude ou tout autre fruit de votre préférence !
Je vous invite à proposer toutes vos recettes de confitures Montignac pour les partager avec toute la communauté par ICI N'oubliez pas également que vous pouvez vous procurer le fructose et l'agar-agar directement depuis la boutique Aujourdhui.com, ICI
Amicalement, |
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