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Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Montignac. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Sybille Montignac, ni des pratiques commerciales de la Méthode Montignac ou de la société ANXA.
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par papillon (ST Hilaire sur Yerre, 28) | Posté le 20-04-2010 à 17:28 |
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POUR EN FAIRE PROFITER TOUT LE MONDE JE PROPOSE DE FAIRE UN THEME SUR LES QUESTIONS/REPONSES AU COACH |
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Bolide (13) répond | Posté le 06-11-2010 à 15:36 | ||
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Question : que contiennent les spaguettis MM pour que leur IG soit si bas ? S'agit-il bien d'un ingrédient naturel (il est indiqué sur l'emballage fibres hydro-solubles).
Réponse : Oui, il s'agit bien d'un ingrédient naturel, c'est de l'inuline qu'on trouve notamment dans la pomme Question : pourquoi le beurre est-il proscrit et non le fromage qui contient pourtant autant d'acides gras saturés ? Réponse : Selon le Pr. Serge Renaud, les lipides saturés du fromage ne sont pas autant absorbés, du fait de la calcification du fromage. Question : Avez-vous un plan anti-stagnation, je n'ai plus perdu de poids depuis quelques semaines. Réponse : Il arrive que le corps fasse une petite pause, mais pour vous assurer que cette pose ne soit pas trop longue, vous pouvez éviter toute MG le soir et faire des repas le plus léger possible. |
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Bolide (13) répond | Posté le 06-11-2010 à 15:32 | ||
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Bonjour,
Je trouve l'idée de ce post géniale, et je voudrais aussi partager mes réponses, mais mon ordi ne veut pas faire de copier-coller à partir des sites. Je vais donc vous résumer mes questions et les réponses que j'ai reçues : - le lait sans lactose contient-il moins de lactosérum (et donc élève-t-il moins la glycémie) ? - réponse : non, il s'agit de deux notions différentes, le lait sans lactose contient bien du lactosérum qui a un effet insulinogène. |
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Zizanie (GUERVILLE, 78) répond | Posté le 02-11-2010 à 19:35 | ||
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Voici la question posée (je suis diabétique):
extrait du bonus "rattraper les petits écarts" :"L’objectif de la phase 1, c’est donc de parvenir, par un choix judicieux des aliments, à une résultante glycémique du repas qui soit la plus basse possible, car moins on aura d’insuline résiduelle à la fin de la digestion, plus on perdra de poids." L'insuline que je m'injecte (150 unités/jour) va-t-elle à l'encontre du but recherché ? La méthode Montignac est fondée à partir d' études scientifiques réalisées pour le diabète. Elle est donc parfaitement adaptée à votre cas. Vous pouvez néanmoins demandé l'avis de votre médecin traitant mais si celui-ci connaît bien la méthode, il devrait vous encourager à la suivre. En effet, si vous respectez bien les principes, votre glycémie ainsi que votre poids devraient sensiblement s'améliorer! Il est en revanche indispensable que vous ajustiez à la baisse vos injections d'insuline quelques temps après le début du suivi de la méthode. En effet et comme vous l'avez parfaitement compris me semble-t-il, vous allez diminuer votre glycémie grâce à cette nouvelle hygiène alimentaire, il faudra donc également diminuer votre insuline en parallèle. Dans ce cas, vous pourrez maigrir sans aucun problème. J'espère que ça pourra servir à d'autres qui se posent la question aussi... A plus Zizanie |
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fautine (13) répond | Posté le 01-11-2010 à 15:37 | ||
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erratum
Le pain intégral 100% bio farine T150 + les graines ma 1 ère demande était de savoir si mon pain était l'équivalent d'un pain MONTIGNAC et pas un pain monticole :D |
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fautine (13) répond | Posté le 01-11-2010 à 15:32 | ||
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3.
la suite Le pain intégral 100% bio farine T150 + les graines toujours les graines tournesol, amande noisette Posté le : samedi 30 octobre 2010 Je suis en phase 1 et je suis ravie de la réponse positive que vous m'avez envoyé.
Je croyais que la consommation de graines n'étais pas recommandée car les graines contiennent des lipides et qu'il est interdit de manger des lipides au petit déjeuner GP. Confirmez moi la quantité (%) de graine que je peux ajouté à mon pain dont la constitution est: 1000 g de farine T150 bio 300 g de levain à base de la farine 500 ml d'eau 20 g sel Réponse: Pour votre recette de pain, vous pouvez intégrer environ 100 g de graines de votre choix (cela représentera 10 % de graines environ) Pour information, les graines (de lin, de sésame...) sont peu absorbées par l'intestin ! |
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fautine (13) répond | Posté le 01-11-2010 à 15:31 | ||
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Le pain intégral 100% bio farine T150 + les graines
1, RE: Le pain Posté le : vendredi 22 octobre 2010 Bonjour, Je fais mon propre pain à base de levain (LEVAIN bio que j'ai créé) avec une farine T150, 100% bio. La composition de mon pain: -1 kg de farine T150 bio - 300 de levain à base de farine T150 ( la même que le pain) -20 gr de sel -500 ml d'eau -2 levés du pain , une de 7 heures, et la 2ème 2 heures, Je voudrais savoir si ce pain est l'équivalent d'un pain INTEGRAL monticole. Réponse: Ce pain n'est pas équivalent au véritable pain Montignac. Mais il est parfaitement autorisé au sein d'un repas GP car son IG doit se trouver aux alentours de 45. L'équipe coaching de la méthode Montignac. 2. les graines: de lin, de courge, de tournesol etc Posté le : vendredi 29 octobre 2010 Je fait mon propre pain avec de la farine T150 100% bio à base de levain 100 % bio (que j'ai créé) en résumé du pain à l'ancienne (du fait main).
Vous m'avez confirmé que ce pain à un IG de 45.
Je voulais savoir si je peux rajouter à ma préparation de mon pain des graines style lin, courge, tournesol, amandes, noisette etc...(ou d'autres que vous pourriez me conseiller) Réponse: C'est tout à fait possible de rajouter dans votre pain tous ces types de graines qui ont un IG très bas. L'équipe coaching de la méthode Montignac. 3. voir le post suivant |
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didinette (86) répond | Posté le 26-10-2010 à 18:09 | ||
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Je vous remercie d'avoir posé une question personnelle à votre coach.
Concernant les conserves, elles sont autorisées mais non préparées. Vous pouvez y trouver des glucides dans la composition nutritionnelle, mais pas de sucre dans la liste des ingrédients. De plus, les haricots rouges en boite ont un IG supérieur à ceux qui ne le sont pas : 40 au lieu de 35. Pour stimuler la perte de poids, vous pouvez en effet vous limiter à 35 d'IG au sein de tous les repas. Je vous souhaite une excellente journée ! A très bientôt, L'équipe coaching de la méthode Montignac Lien : Carnet minceur Rappel de votre question : RE: dde de commentaire Posté le : dimanche 24 octobre 2010 peut on manger des conserves haricot rouge, miette de crabe .... ou dans les ingrédients y figure le sucre en sachant que je ne garde pas le jus ? pour perdre du poids, dois je plus privilégier les aliments inférieur a 35 a chaque repas merci de m'aider |
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zaza (14) répond | Posté le 26-10-2010 à 02:03 | ||
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raybanne salut ! t'as raison ! cette ligne est super interéssante , je la relis à l'envers et j'approfondis, je recherche le pourquoi du comment, de l'IG ,du pain d'épautre cei ou du pain celà bref .. il faudrait que nos amies copient collent leurs questions et les réponses données par les coachs ! viens nous voir sur "parcours" dasn motiv ' , j'en parle , tu pourras nous aider et communiquer là dessus bises de zaza
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raybane 82 (SEPTFONDS, 82) répond | Posté le 24-10-2010 à 20:43 | ||
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Bonsoir
je vous ai envoyé en copier collé ma question à l'équipe M Je fais mon pain moi meme avec de la farine T150 j'en mange 2tr fines le matin avec 50 g de jambon blanc découénné dégraissé ai je tord?? Si la farine T150 a un IG de 50 mon pain ne doit pas avoir d'IG >à 50? J'attends une réponse d'un spécialiste merci |
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raybane 82 (SEPTFONDS, 82) répond | Posté le 24-10-2010 à 20:37 | ||
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La réponse à votre question : RE: INDEX GLYCEMIQUE
Posté le : mercredi 20 octobre 2010 Bonjour BRIGITTE, J'espère que vous allez bien ! La farine de type 150 a un IG de 50 et la farine intégrale Montignac a un IG de 45. A très bientôt, L'équipe coaching de la méthode Montignac. Rappel de votre question : RE: INDEX GLYCEMIQUE Posté le : lundi 18 octobre 2010 BONJOUR POUVEZ VOUS M'INDIQUER L'IG DE LA FARINE T 150ET LA FARINE INTEGRALE MONTIGNAC AVEC MES REMERCIEMENTS |
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