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par zaza (14) | Posté le 20-03-2010 à 14:19 |
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comment faire simple!! et avec succès pour éviter les carquages et découragements. parcours sans surprise alors garant, perte de 700G à 900 G par semaine ZAZA, restons pragmatiques a+ |
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Nickie_44600 (SAINT-NAZAIRE, 44) répond | Posté le 03-09-2013 à 11:30 | ||
C'est ça ma Coco....je fais comme ça...sauf que je mélange mon vitpris avant la cuisson...et l'eau uniquement si besoi(selon le fruits)...du fructose également si besoin....je me méfie avec l'agar agar...il en faut vraiment très peu...l'an dernier j'avais fait du ciment !!!!! Ce matin crêpes farine T150 (mes préférées)...avec confiture SSA....et le son d'avoine je le mets dans compote ou yaourt.... Bonne journée à toutes...il faut vraiment que j'y aille...peut-être à plus tard... |
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coco_80220 (80) répond | Posté le 03-09-2013 à 09:56 | ||
hello Nikie , justement je viens de regarder mon cahier avec la recette de ZAZA l’année derniere cuire les framboises quelques minutes , rajouter vit pris le paquet pour 2 pots ou agar agar selon ce que vous avez 100cc eau, 4 cuillers de fructose , verser en pots que vous retourner les laisser ainsi jusqu'a refroidissement et mettre au frigo bonne con fiture On peut mettre d'autres fruits Bonnes confitures et bonne journées les amies |
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Nickie_44600 (SAINT-NAZAIRE, 44) répond | Posté le 03-09-2013 à 00:21 | ||
Je suis en fait plus compotes que confitures....que je trouvais trop sucrées...mais celle aux fruits rouges(fraises et mures)...je l'avais simplement fait cuire avec un tout p'tit peu de vitpris....et un tout p'tit peu de fructose....et cuite juste ce qu'il faut....(c'est à dire peu...quelques bouillons seulement....)en fait mi-compote...mi-confiture....mais à consommer assez rapidement et à mettre au frigo...mais je n'en connais pas l'G...je me renseigne...mais demain.... Bonne nuit.... |
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Nickie_44600 (SAINT-NAZAIRE, 44) répond | Posté le 03-09-2013 à 00:02 | ||
Ah !! j'n'avais pas vu Brigitte...coucou Brigitte !! Les confitures !!! j'en avais fait pas mal l'an dernier....je m'en vais vous chercher la recette...mais il me semble bien que c'est toi qui nous l'avait donnée Zazie ?? fraises et fruits rouges celle-ci....mais pas trop cuite et avec un peu d'agar agar il me semble...je vais voir et reviens.... |
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Nickie_44600 (SAINT-NAZAIRE, 44) répond | Posté le 02-09-2013 à 23:55 | ||
Et comme dessert...ben oui...moi je suis dessert...mais toujours MM ou BDG....le fondant au chocolat à bas IG....avec une petite crème anglaise....et mes pitchounettes en ont redemandé.... |
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Nickie_44600 (SAINT-NAZAIRE, 44) répond | Posté le 02-09-2013 à 23:51 | ||
Coucou Zazie.... aujourd'hui filet mignon recette des 3 (ou4) rivières...reste d'hier ...excellente recette BDG....avec du quinoa ce midi... |
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Nickie_44600 (SAINT-NAZAIRE, 44) répond | Posté le 02-09-2013 à 23:45 | ||
Voilà voilà.....y'a du monde ce soir sur l'autre ligne !!! et c'est l'heure de la tisane...des grogs....qui veut se joindre à nous ?? Tu ne bois pas le soir toi ma Zazie ??? rien après 16 heures ??? ben et la tisane alors !!! Partis les enfants et petits enfants....mais j'ai fait pas mal de repas MM ou BDG...vous avez déjà fait le clafoutis d'oignons ?recette MM que tout le monde a aimé...avec une bonne salade verte |
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zaza_14000 (14) répond | Posté le 02-09-2013 à 23:38 | ||
coucou Nickie je t'attends donc ;) non je m'en vais mais si tu as un touit petit peu de temps donne nous la recette des confitures hyper allégées quelques quelles soient pour qu'on puisse profitrer sans dégâts collatéraux de nos gourmandises agar agar et .. ?? fructose agave ??! et ??! cuisson ??: merci merci toi qui veille aussi ta zaza coucou Brigitte avec les crêpes /galettes de son d'avoine ;-)) |
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brigitte50620 (st fromond, 50) répond | Posté le 02-09-2013 à 22:00 | ||
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bonsoir à toutes
superbe les confitures gros bisous à toutes brigitte |
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zaza_14000 (14) répond | Posté le 02-09-2013 à 18:27 | ||
eh eh NICKIE a raison je ne te donnerai pas la recette Mamichoupette , c'est PAS du tout MM mais c'est excellent ceci dit on peut les faire allégées pourquoi pas avec de l'agar agar et du fructose certes ou du sirop d'agave , et le sucre des fruits peut suffire si on ne les garde pas longtemps et ce serait plutôt ton cas et le mien non :( ??? vite avalées ... ;-) les tomates étant des fruits elles sont excellentes plutôt vertes et en confiture et n'oubliez pas de boire BEAUCOUP au moins deux litres mais avant 16h sinon pipi la nuit on m'avait dit pour la rétention d'eau pas plus d'un litre et bien c'est faux , dixit mes médecins ;-) plus on boit plus on élimine et je l'ai vérifié effectivement ca se voit tout de suite !! surtout avec deux litres de viski i |
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