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par amidaleia (Paris, 75) | Posté le 23-11-2013 à 13:35 |
Coucou tout le monde ! Une petite photo de muffins faits au lever ce matin, parfaits pour le petit déjeuner ;) si ça vous intéresse, je vous poste la recette ! Bon week-end à tous ! |
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sandgug (MENTON, 06) répond | Posté le 28-01-2014 à 12:23 | ||
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aaaaaaaahhhhhhhhhhhhh oui oui oui c'est BIBI :-q
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mopi140283 (Maisons-Alfort, 94) répond | Posté le 27-01-2014 à 16:30 | ||
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Plus tu as d'aliment autorisé, et plus tu peux nous faire de choses... alors forcement, il fallait lever le doute au plus vite :D
Continue a bien poster tes recettes, moi je prend tout ^^ |
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amidaleia (Paris, 75) répond | Posté le 27-01-2014 à 15:47 | ||
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Wouhouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !
Merci Mopi d'avoir soulevé la question, et merci Sybille d'y avoir répondu. Un nouveau monde s'offre à moi hahahahahahahaaaaa ! J'ADORE le coco en plus, et depuis septembre je ne me l'étais pas accordé :) hum j'en connais une qui va faire des muffins et des rochers coco dans pas longtemps ;) |
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mopi140283 (Maisons-Alfort, 94) répond | Posté le 27-01-2014 à 10:45 | ||
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Merci Sybille, qu'elle efficacité :) Elle a répondue sur le forum, et dans la foulée, a repondue à ma question diététique :-D
Donc, Amidaleia, tu sera ravie d'apprendre que tu peux manger de la noix de coco aussi bien en GP qu'en PL :D Je me souviens avoir déjà utilisé du lait de coco avec des crevettes et du riz basmati en repas GP, car c'est toléré de facon ponctuelle. Je ne m'en souvenais plus :D D'ailleurs, la réponse complète de Sybille va dans ce sens : "Bonjour Pierre, J'espère que vous allez bien ! La noix de coco a un IG aux alentours de 35. Elle est donc autorisée dans le cadre d'un repas PL, tout comme le sucre de coco (IG de 35 également). Le lait de coco est quant à lui toléré dans un repas PL ou GP car il contient un peu de graisses saturées et un IG moyen. Très bonne semaine et à bientôt !" |
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Sybille_Montignac (Paris, 75) répond | Posté le 27-01-2014 à 08:58 | ||
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Je vous confirme que la noix de coco a bien un IG de 35. :)
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mopi140283 (Maisons-Alfort, 94) répond | Posté le 25-01-2014 à 01:35 | ||
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Etrange etrange...
Sur le site montignac!com, on trouve dans le tableau : Farine de coco : IG 35 Noix de coco : IG 35 Lait de coco : IG 40 Sur ce site, on trouve : Farine de coco : IG 35 Noix de coco : IG 45 Lait de coco : IG 40 Un des 2 sites n'a pas été mis a jour correctement ! J'ai contacté Sybille pour connaitre les bons IG :) En attendant, prudence, il n'y a pas assez d'information pour savoir quelle donnee est fiable ^^ De mon coté, je me suis deja fait des rochers coco avec de la noix de coco rapée, du xylitol et des blancs d'oeufs pensant pouvoir manger ca en PL/GP mais si ce n'est pas le cas, je n'utiliserais plus que de la poudre d'amande :) |
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amidaleia (Paris, 75) répond | Posté le 24-01-2014 à 23:34 | ||
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Heu Mopi dans ma mémoire 45 pour le coco, mais je me trompe peut-être... Si c'est 35 bonne nouvelle, je n'en mange pas depuis plusieurs mois car je reste avec les ig inférieurs à 35 alors que j'y ai peut-être droit :)
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mopi140283 (Maisons-Alfort, 94) répond | Posté le 24-01-2014 à 23:21 | ||
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Hey, la noix de coco râpée et la farine de noix de coco n'ont pas un IG de 35 ?! :/
Sinon la recette a l'air sympa ^^ |
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sandgug (MENTON, 06) répond | Posté le 24-01-2014 à 13:19 | ||
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oui oui GP, j'ai suivi ta recette j'ai juste changé la poudre de noisette j'ai mis de la coco et j'ai mis 1/4 d'huile d'olive à la place de l'huile noisette.
voili voilou :P je vais faire la même chose mais avec de la poudre d'amande ce soir miam :-q |
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amidaleia (Paris, 75) répond | Posté le 23-01-2014 à 16:08 | ||
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Woooooo Sandrine ils sont magnifiques ! Je suis très fière de toi ;)
Bon bah maintenant que tu as testé cette farine tu vas voir, tu ne pourras bientôt plus t'en passer. J'ai déjà hâte d'entendre parler de tes prochains essais :) Et coco-chocolat, miam ;) GP uniquement pour le coup, mais ça doit être bien bon... |
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